Am Berg Grüner Veltliner - Bernhard Ott

Veltlínske zelené Am Berg od Bernharda Otta sa prezentuje žiarivou svetlozelenou farbou so zlatistými odleskami. Arómy sú harmonickým súzvukom čerstcových citrusových plodov, zelených jabĺk a jemných bylín. Na podnebí sa rozvíja živá sviežosť, ktorú sprevádza jemná mineralita. Víno sa vyznačuje čistou a ovocnou chuťou, ktorá žiari elegantným záverom. Ideálny pôžitok pre milovníkov dobre štruktúrovaných a zároveň osviežujúcich vín.

Am Berg Grüner Veltliner od Bernharda Otta – vinifikácia a pestovanie

Hrozno pre Veltlínske zelené Am Berg od Bernharda Otta pochádza z najlepších polôh regiónu, kde dozrieva v ideálnych klimatických podmienkach. Pestovanie prebieha podľa prísnych ekologických kritérií, aby sa zaručila prirodzenosť a kvalita hrozna. Po starostlivom ručnom zbere sa hrozno šetrne spracúva, aby sa čo najlepšie extrahovali typické arómy. Vinifikácia prebieha v moderných pivničných zariadeniach, kde víno zreje na kvasinkách, aby rozvinulo svoju jemnú textúru a eleganciu. Zrenie prebieha vo vysoko kvalitných nerezových tankoch, aby sa zachovala sviežosť a ovocnosť vína.

Am Berg Grüner Veltliner od Bernharda Otta – odporúčanie k jedlu

Veltlínske zelené Am Berg od Bernharda Otta je dokonalým sprievodcom k ľahkým jedlám. Vychutnajte si ho k čerstvým šalátom, aromatickým zeleninovým pokrmom alebo rybám. Mimoriadne dobre harmonizuje s filetom zo zubáča na citrónovom masle alebo s rôznymi úpravami špargle. Aj k ázijským jedlám, ako je čerstvé sushi alebo ľahké karí, toto víno naplno rozvinie svoju triedu a dodá každému pokrmu extra porciu pôžitku. Nechajte sa nadchnúť sviežim a ovocným charakterom Veltlínskeho zeleného Am Berg!

• Več izdelkov iz Bernhard Ott