Platter Rieden Grüner Veltliner Weinviertel DAC - Weingut Rudolf Fidesser

Platter Rieden Grüner Veltliner Weinviertel DAC z vinárskej oblasti Dolného Rakúska má v pohári žiarivú platinovo žltú farbu. Prvá vôňa vína Platter Rieden Grüner Veltliner Weinviertel DAC lichotí tónmi jabĺk, kdoule a hrušky nashi. K ovocným tónom buketu sa pridávajú kakaové bôby, perníkové korenie a zelené korenie.

Toto biele víno z Weingut Rudolf Fidesser je tým pravým vínom pre všetkých milovníkov vína, ktorí majú radi čo najmenej zvyškovej sladkosti vo víne. Zároveň však nikdy nepôsobí mdlo alebo krehko, ako by sa prirodzene očakávalo od vína z radu vysokokvalitných vín. V chuti je štruktúra tohto ľahkonohého bieleho vína nádherne svieža a zamatová. V závere toto skladovateľné biele víno z vinárskej oblasti Dolného Rakúska napokon poteší svojou krásnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny hrušky a hrušky nashi. V závere sa pridávajú minerálne tóny pôdy, v ktorej dominuje spraš a hlina.

Vinifikácia Platter Rieden Grüner Veltliner Weinviertel DAC z Vinárstva Rudolf Fidesser

Elegantné víno Platter Rieden Grüner Veltliner Weinviertel DAC z Rakúska je jednodruhové víno, vinifikované z odrody hrozna Grüner Veltliner. V Dolnom Rakúsku rastie vinič, z ktorého sa vyrába hrozno pre toto víno, na pôdach z ílu, spraše a štrku. Po zbere sa hrozno rýchlo odvezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Kvasenie potom prebieha pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje zrenie.

Odporúčanie pre jedlo Vinárstvo Rudolf Fidesser Platter Rieden Grüner Veltliner Weinviertel DAC

Toto biele víno z Rakúska si najlepšie vychutnáte mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C. Je ideálne ako sprievodné víno. Je ideálnym doplnkom k špargľovému šalátu s quinoou, špagetám s jogurtom a mätovým pestom alebo zeleninovému šalátu s červenou repou.

• Več izdelkov iz Fidesser