Aufwind Weißwein Cuvée - Thomas Hensel

Biele víno Aufwind cuvée od Thomasa Hensela žiari v pohári jasne žltou farbou a od prvého momentu vykazuje veľa ovocia a čistého potešenia z vína. Toto biele víno vyrobené zo 70 % Muškátového a 30 % Sauvignonu Blanc zvodne vonia po zrelých egrešoch, liči, muškátovom oriešku, pomarančovej kôre, limetkových listoch kaffiru, kandizovanom pomaranči a mnohých ďalších.

V chuti biele víno Thomas Hensel Cuvée z línie Aufwind poteší množstvom rozplývajúcich sa tónov, nádhernou ovocnosťou a vitálnou, harmonicky integrovanou kyselinkou. Brilantné biele víno na nekomplikovaný pôžitok.

Vinifikácia bieleho vína Hensel Aufwind Cuvée

Pre svoje biele základné víno Aufwind si Thomas Hensel vybral výrazné odrody hrozna Muškát a Sauvignon Blanc, pričom Muškát jednoznačne tvorí leví podiel so 70 %. Jeho výrazná aróma dodáva tomuto palatínskemu cuvée veľa ovocia a nádherne kvetinovú vôňu. Sauvignon Blanc zasa dodáva hĺbku, plnosť a kyslosť a stabilizuje elegantný, ľahkonohý Muskateller. Thomas Hensel vinifikoval svoje cuvée bieleho vína Aufwind výlučne v nerezových nádržiach, aby sa jasne sústredil na ovocie.

Odporúčanie na jedlo pre Hensel Aufwind Cuvée White

Toto aromatické letné víno podávajte k thajskej kuchyni, čerstvým šalátom, ovocnému šalátu alebo jednoducho len tak samotné.

• Več izdelkov iz Weingut Hensel