Chardonnay Burgenland - Weingut Gesellmann

Chardonnay Burgenland z vinohradníckej oblasti Burgenland sa vo fľaši prezentuje žiarivo zlatistožltou farbou. Po prvom zakrúžení možno pri tomto bielom víne vnímať dokonalú rovnováhu, keďže sa na stenách pohára neprejavuje ani vodnato, ani sirupovo či likérovito. Vo vôni tento biely Wein vom Weingut Gesellmann ukazuje rozmanité tóny physalis, ananásu, guávy, papáje a višní.

Toto biele víno z Weingut Gesellmann je ideálne pre všetkých milovníkov vína, ktorí majú radi čo najmenší zvyškový cukor vo víne. Zároveň však nikdy nepôsobí stroho alebo drsne, ako sa to dá prirodzene očakávať pri víne z prémiového a terasového segmentu. Na podnebí sa textúra tohto vyváženého bieleho vína prezentuje nádherne chrumkavo a zamatovo. Záver tohto bieleho vína z vinohradníckej oblasti Burgenland napokon zaujme pekným doznievaním.

Vinifikácia Chardonnay Burgenland z Weingut Gesellmann

Toto víno kladie dôraz jasne na jednu odrodu, a to Chardonnay. Na tento nádherne vyvážený odrodový Wein z Weingut Gesellmann sa použil iba bezchybný hroznový materiál. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do lisovne. Tu sa triedi a šetrne pomelie. Následne prebieha kvasenie pri kontrolovaných teplotách. Na kvasenie nadväzuje zrenie.

Odporúčanie k jedlám k Weingut Gesellmann Chardonnay Burgenland

Toto biele víno z Rakúska by sa malo najlepšie podávať mierne vychladené pri 11 - 13 °C. Perfektne sa hodí ako sprievod k pečenej pstruhovi s hruškou na zázvore, ovocnému šalátu z čakanky alebo omelete s lososom a feniklom.

• Več izdelkov iz Weingut Gesellmann