Chardonnay - District 7

Chardonnay - District 7 zaujme svojou žiarivou, zlatou farbou, ktorá pripomína slnečnú Kaliforniu, odkiaľ pochádza. Toto exkluzívne víno rozvíja zvodnú hru aróm zrelých jabĺk, šťavnatých hrušiek a náznaku citrusových plodov. Harmonická rovnováha ovocia a jemného tónu vanilky, ktorý je výsledkom klasického zrenia v dubových sudoch, sa postará o nezabudnuteľný chuťový zážitok. Na podnebí sa Chardonnay - District 7 prezentuje sviežo a živo, s príjemnou štruktúrou a elegantným, dlhým záverom, ktorý je zaguľatený jemnými minerálnymi tónmi.

Chardonnay od District 7 – vinifikácia a pestovanie

Hrozno pre Chardonnay - District 7 rastie na slnkom rozmaznávaných viniciach kalifornského Monterey County. Tamojšie klimatické podmienky, s chladnými morskými vánkami a bohatou pôdou, sú ideálne na pestovanie tejto elegantnej odrody viniča. Po starostlivom zbere je hrozno šetrne lisované, aby sa zachovali aromatické látky. Vinifikácia prebieha pri kontrolovaných teplotách, aby ovocné arómy čo najlepšie vynikli. Zrenie vína prebieha ako v nerezových tankoch, tak aj vo vybraných dubových sudoch, čo Chardonnay - District 7 dodáva jeho charakteristickú komplexnosť a ideálne podporuje jemné kreácie dubu a vanilky.

Chardonnay od District 7 – odporúčanie k jedlám

Chardonnay - District 7 je dokonale sprievodné víno k širokej škále pokrmov. Vychutnajte si ho k grilovanej rybe, najmä k lahodným filetom z lososa alebo dorady, ktoré sú dochutené čerstvými bylinkami. Výborne sa hodí aj k pokrmom z hydiny, napríklad k pečenej kuracej stehne v citrónovo-rozmarínovej marináde. Vegetariánske jedlá, ako napríklad krémové rizoto so špargľou alebo quiche s cuketou a fetou, sú vďaka sviežosti a elegancii Chardonnay - District 7 nádherne zvýraznené. Nechajte sa zviesť týmto všestranným vínom a premeňte každú večeru na výnimočný zážitok.

• Več izdelkov iz Scheid Vineyards