Chardonnay - Maison de La Villette

Maison de La Villette Chardonnay je prvotriedne biele víno. V tomto prípade sa prejavuje nádherne jasnou, zlatožltou farbou. Toto biele víno zo Starého sveta, ktoré je ideálne naliať do pohára na biele víno, vykazuje nádherne expresívnu vôňu ananásu, hviezdičiek, jabĺk a papáje, ktorú dopĺňajú kakaové bôby, vanilka a orientálne korenie, ku ktorým prispelo zrenie v drevených sudoch.

Toto biele víno z Maison de La Villette je tým pravým vínom pre všetkých milovníkov vína, ktorí majú radi čo najmenej zvyškového cukru vo víne. Zároveň však nikdy nepôsobí mdlo alebo krehko, čo pri víne v základnej kategórii absolútne nie je samozrejmosťou. Na jazyku sa toto dobre vyvážené biele víno vyznačuje neuveriteľne hutnou a sviežou štruktúrou. V závere toto skladovateľné biele víno z vinárskej oblasti Languedoc napokon poteší dobrou dĺžkou. Opäť sa objavia tóny ananásu a hrušky nashi.

Vinifikácia Maison de La Villette Chardonnay

Toto vyvážené biele víno z Francúzska sa vyrába z odrody hrozna Chardonnay. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa vyberú a starostlivo rozoberú. Kvasenie potom prebieha v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje 6 mesiacov zrenia vo francúzskych a amerických dubových sudoch.

Odporúčanie pre Chardonnay z Maison de La Villette

Toto biele víno z Francúzska si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Výborne sa hodí ako sprievodné víno k cícerovému karí, dusenej zelenine s pestom alebo k treske s uhorkovo-horkou zeleninou.

• Več izdelkov iz Maison de La Villette