Chardonnay Marlborough - Saint Clair Family Estate

Elegantný Chardonnay Marlborough z vinárstva Saint Clair Family Estate prichádza do pohára v žiarivo zlatistožltej farbe. Vôňa tohto bieleho vína Saint Clair Family Estate ponúka množstvo broskýň a fíg. Akoby to samo o sebe nebolo dosť pôsobivé, vďaka vyzrievaní v nerezovej oceli sa pripájajú aj ďalšie arómy, ako je galia melón.

Saint Clair Family Estate Chardonnay Marlborough chutí príjemne sucho. Do fliaš bol plnený s 2,8 gramu zvyškového cukru. Ide o skutočné kvalitné víno, ktoré sa jasne odlišuje od jednoduchších kvalít, a tento Novozélanďan tak napriek svojej suchosti očarí najjemnejšou harmóniou. Vynikajúca chuť predsa nemusí nevyhnutne spočívať v cukre. Tento zamatový biely vínny prejavuje na podnebí vyrovnanosť a mnohorakosť. Vďaka vyváženej ovocnej kyseline hladí Chardonnay Marlborough podnebie príjemným pocitom, pričom mu zároveň nechýba sviežosť. Záver tohto mladistvého bieleho vína z regiónu Južný ostrov Nového Zélandu, presnejšie z Marlborough, napokon nadchýna krásnym doznievaním.

Vinifikácia Chardonnay Marlborough z vinárstva Saint Clair Family Estate

Toto vyvážené biele víno z Nového Zélandu je vyrobené z odrody Chardonnay. Po zbere sú hrozno okamžite dopravené do lisovne. Tu sú selektované a šetrne pomleté. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Na kvasenie nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, než je víno nakoniec nafľašované.

Odporúčanie k jedlu k Saint Clair Family Estate Chardonnay Marlborough

Tento Novozélanďan funguje dokonale ako sprievodné víno k najrozličnejším pokrmom, no je pôžitkom aj pri samostatnom pití.

• Več izdelkov iz Saint Clair Family Estate