Château Malmaison - Baron Edmond de Rothschild

S barónom Edmondom de Rothschildom prichádza do nakloneného pohára prvotriedne červené víno Château Malmaison. V ňom sa ukazuje nádherná hustá purpurová farba. Po prvom zakrivení toto červené víno odhaľuje vysokú hustotu a plnosť, čo sa prejavuje v silných církevne oknách na okraji pohára. Prvá vôňa Château Malmaison hladí s nuansami černíc a sliviek. Ovocným zložkám buketu sa pridávajú tóny z použitia sudov ako ešte viac ovocne-balsamické nuansy.

Toto červené víno od baróna Edmonda de Rothschilda je pre milovníkov vína, ktorí majú radi úplne suché vína. Château Malmaison sa k tomu už celkom blíži, pretože bolo vyrobené iba s 0,4 gramami zvyškového cukru. Na jazyku sa toto silné červené víno vyznačuje mimoriadne hustou textúrou. Vďaka svojej výraznej ovocnej kyseline sa Château Malmaison na podnebí ukazuje nádherne sviežo a živé. V závere tento červený víno z regiónu Bordeaux nakoniec poteší peknou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky černice a slivky.

Vinifikácia Château Malmaison od baróna Edmonda de Rothschilda

Silný Château Malmaison z Francúzska je cuvée vyrobené z odrôd Cabernet Sauvignon a Merlot. Po zbere sa hrozno dostáva najrýchlejšou cestou do lisovne. Tu sa triedi a opatrne melie. Následne prebieha fermentácia v nerezovom tanku a malých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentácie sa silný Château Malmaison ešte niekoľko mesiacov vyzrieva v dubových sudoch.

Odporúčanie jedál k barónovi Edmondovi de Rothschild Château Malmaison

Toto červené víno z Francúzska by sa malo najlepšie podávať pri teplote 15 - 18°C. Je ideálnym sprievodným vínom k celej rade skvelých jedál, ale aj samo o sebe je potešením.

Ocenenia pre Château Malmaison od baróna Edmonda de Rothschilda

• Več izdelkov iz Baron Edmond de Rothschild