Château Gaillard St. Émilion Grand Cru - Vignobles J.J. Nouvel

Silné Château Gaillard St. Émilion Grand Cru z domu Gaillard vpláva do pohára hustou karmínovou červenou farbou. Pohár na červené víno držaný pod miernym uhlom odhaľuje na okrajoch očarujúci granátovo červený odtieň. Po prvom zakrútení toto červené víno odhalí vysokú hustotu a bohatosť, ktorá sa prejavuje výraznými kostolnými okienkami na okraji pohára. V nose toto červené víno Gaillard odhaľuje najrôznejšie moruše, slivky, černice, čučoriedky a čierne ríbezle.

Toto suché červené víno od spoločnosti Gaillard je určené pre ľudí, ktorí uprednostňujú pitie suché ako kosť. Château Gaillard St. Émilion Grand Cru sa k tomu už veľmi približuje, keďže bolo lisované s obsahom iba 0,3 gramu zvyškového cukru. V chuti je štruktúra tohto silného červeného vína nádherne zamatová. Vďaka prítomným ovocným kyselinám je Château Gaillard St. Émilion Grand Cru na jazyku výnimočne svieže a živé. Záver tohto zrelého červeného vína z vinárskej oblasti Bordeaux, presnejšie zo Saint-Emilion, napokon zaujme krásnym dozvukom.

Vinifikácia vína Gaillard Château Gaillard Saint Émilion Grand Cru

Toto silné červené víno z Francúzska sa vyrába ekologickým spôsobom z odrôd hrozna Cabernet Franc a Merlot. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Nasleduje kvasenie v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje niekoľkomesačné zrenie v dubových sudoch. Po dokončení sa víno Château Gaillard St. Émilion Grand Cru starostlivo harmonizuje.

Odporúčanie pre Château Gaillard St. Émilion Grand Cru by Gaillard

Toto francúzske víno si najlepšie vychutnáte pri miernej teplote 15 - 18 °C. Je ideálne ako doplnok k pečenej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a omáčkou z balzamikového octu, boeuf bourguignon alebo kačacím prsiam s cukrovým hráškom.

• Več izdelkov iz Vignobles J.J. Nouvel