Château Franc-Pourret St.-Émilion Grand Cru - Vignobles Ouzoulias

Víno Château Franc-Pourret St.-Émilion Grand Cru od Vignobles Ouzoulias z Bordeaux odhaľuje v rozkývanom pohári žiarivú, purpurovo červenú farbu. Keď mu krúžením doprajeme trochu vzduchu, môžeme pri tomto červenom víne vnímať dokonalú rovnováhu, pretože sa na stenách pohára nejaví ani vodnato, ani sirupovo či likérovito. Buket tohto červeného vína z Bordeaux nadchýna tónmi višní, čiernych ríbezlí, sliviek a ringlót. Práve jeho na ovocie zameraný charakter robí toto víno takým výnimočným.

Château Franc-Pourret St.-Émilion Grand Cru od Vignobles Ouzoulias je ideálny pre všetkých milovníkov vína, ktorí majú radi čo najmenej zvyškového cukru vo víne. Zároveň však nikdy nepôsobí stroho alebo drsne, ako sa to prirodzene môže očakávať pri víne z najvyššej kategórie. Vyvážené a komplexné sa toto zamatové červené víno prezentuje na podnebí. Vďaka vyrovnanej ovocnej kyseline hladí Château Franc-Pourret St.-Émilion Grand Cru podnebie zamatovým pocitom, bez toho, aby mu chýbala sviežosť. Finále tohto mladistvého červeného vína z vinohradníckej oblasti Bordeaux, presnejšie zo Saint-Emilion, presviedča príjemným doznievaním.

Vinifikácia vína Château Franc-Pourret St.-Émilion Grand Cru od Vignobles Ouzoulias

Základom pre prvotriednu a nádherne vyváženú zmes Château Franc-Pourret St.-Émilion Grand Cru od Vignobles Ouzoulias sú hrozno odrôd Cabernet Franc a Merlot. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do vinárstva. Tu sa triedi a šetrne naruší. Následne prebieha kvasenie v malých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Na kvasenie nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných kaloch, než sa víno nakoniec naplní do fliaš. Po dokončení vína sa Château Franc-Pourret St.-Émilion Grand Cru šetrne harmonizuje.

Odporúčanie k jedlám pre Château Franc-Pourret St.-Émilion Grand Cru od Vignobles Ouzoulias

Toto vegánske červené víno z Francúzska pite ideálne temperované pri 15 - 18 °C ako sprievodné víno k citrónovo-chilli kurčaťu s bulgurom, pečeným balíčkom z ovčieho syra alebo k pikantnému jahňaciemu karí.

• Več izdelkov iz Vignobles Ouzoulias