Corbieres A.C. Chateau De Luc Cuvée Tradition BIO - Famille Fabre

Silné Corbieres A.C. Chateau De Luc Cuvée Tradition BIO od Famille Fabre žiari v pohári hustou fialovou červenou farbou. V nose tohto červeného vína Famille Fabre sa prezentujú všetky druhy čučoriedok, moruší, černíc a čiernych ríbezlí. Akoby to nestačilo, zrenie v nerezovej oceli mu dodáva horkú čokoládu, vanilku a orientálne korenie.

V chuti je Corbieres A.C. Chateau De Luc Cuvée Tradition BIO od Famille Fabre nádherne aromatické, ovocné a vyvážené. Sú tu suché a naozaj suché. Toto červené víno patrí do druhej skupiny, pretože bolo fľašované len s 0,5 g zvyškového cukru. Toto hutné červené víno je plné a na podnebí mnohotvárne. Vďaka miernej ovocnej kyseline Corbieres A.C. Chateau De Luc Cuvée Tradition BIO lichotí príjemným dojmom v ústach, pričom mu nechýba šťavnatá živosť. Záver tohto mladého červeného vína z vinárskej oblasti Languedoc, presnejšie z Corbières, je presvedčivý s pozoruhodnou dochuťou.

Vinifikácia vína Corbieres A.C. Chateau De Luc Cuvée Tradition BIO od Famille Fabre

Toto silné červené víno z Francúzska sa vyrába ekologickým spôsobom z odrôd hrozna Carignan, Grenache, Mourvèdre a Syrah. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite prevezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Na konci fermentácie sa Corbieres A.C. Chateau De Luc Cuvée Tradition BIO nechá niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kvasničných usadeninách. Po ukončení kvasenia sa víno Corbieres A.C. Chateau De Luc Cuvée Tradition BIO jemne harmonizuje.

Odporúčanie na konzumáciu vína Corbieres A.C. Chateau De Luc Cuvée Tradition BIO od Famille Fabre

Toto francúzske červené víno si najlepšie vychutnáte pri miernej teplote 15 - 18 °C. Je ideálne ako sprievodné víno ku kuraťu s citrónovým chilli a bulgurom, thajskému uhorkovému šalátu alebo červenej cibuli plnenej kuskusom a marhuľami.

• Več izdelkov iz Famille Fabre