Crianza Ribera del Duero DO - Bodegas Balbás

Mocný Crianza Ribera del Duero z vinárstva Bodegas Balbás steká do pohára v hustej purpurovo červenej farbe. Pri miernom naklonení odhaľuje okraj vína v pohári pôvabný granátovočervený tón. Pri zakrúžení pohárom tento červený vín ukazuje vysokú hustotu a plnosť, čo sa prejavuje „kostolnými oknami“ na stene pohára. Vo farbe aj vôni ukazuje nádherne výrazné tóny višní, černíc, ríbezlí a sliviek. Pridávajú sa aj náznaky čiernych ríbezlí a čokolády.

Na podnebí sa Crianza Ribera del Duero z Bodegas Balbás otvára nádherne aromaticky, ovocne a vyvážene. Na jazyku sa tento mohutný červený vín vyznačuje nesmierne krémovou, „roztápajúcou sa“ textúrou. Vďaka výraznej ovocnej kyseline pôsobí Crianza Ribera del Duero v ústach mimoriadne čerstvo a živo. Záver tohto vyzretého červeného vína z regiónu Kastília-León, presnejšie z Ribera del Duero DO, presviedča peknou dlhou dochuťou.

Vinifikácia vína Crianza Ribera del Duero z Bodegas Balbás

Toto mocné španielske červené víno je vyrobené z odrôd Cabernet Sauvignon a Tempranillo. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do lisovne. Tu sa triedi a šetrne naruší. Následne prebieha kvasenie vo veľkých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Na kvasenie nadväzuje niekoľkomesačné zrenie v dubových sudoch.

Odporúčanie k jedlu k Bodegas Balbás Crianza Ribera del Duero

Toto španielske červené víno je ideálnym sprievodcom k celej rade vynikajúcich jedál, ale je pôžitkom aj pri samostatnej konzumácii.

• Več izdelkov iz Bodegas Balbás