Crianza Rioja DOCa - Real Agrado

Crianza Rioja z vinárskej oblasti La Rioja, ktorá dozrieva v sudoch, sa v pohári prezentuje hustou fialovo-červenou farbou. Toto španielske cuvée vykazuje v pohári nádherne výrazné tóny čiernych ríbezlí, černíc, moruší a čučoriedok. Okrem toho sa v ňom objavujú aj tóny ďalšieho ovocia.

Toto suché červené víno od spoločnosti Real Agrado je určené pre milovníkov absolútne suchých vín. Crianza Rioja sa k tomu veľmi približuje, pretože bolo lisované len s 1,7 gramami zvyškového cukru. Toto hutné červené víno je plné a na podnebí mnohotvárne. Vďaka stručnej ovocnej kyseline je Crianza Rioja na jazyku nádherne svieža a živá. Záver tohto červeného vína z vinohradníckej oblasti La Rioja je presvedčivý s dobrým dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne tóny z vápencovej a ílovitej pôdy, v ktorej dominuje vápenec.

Vinifikácia vína Crianza Rioja z Real Agrado

Silná Crianza Rioja zo Španielska je cuvée vyrobené z odrôd viniča Garnacha a Tempranillo. Vinič, z ktorého sa vyrába toto víno, rastie v La Rioja na ílovitých a vápencových pôdach. Hrozno na výrobu vína Crianza Rioja sa zbiera výlučne ručne, bez pomoci hrubých a menej selektívnych zberačov, keď je dokonale zrelé. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Kvasenie potom prebieha v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje 14 mesiacov zrenia vo francúzskych a amerických dubových sudoch.

Odporúčanie pre Crianza Rioja z Real Agrado

Toto červené víno zo Španielska si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18 °C ako prílohu k osso buco, slivkovému lekváru alebo thajskému uhorkovému šalátu.

• Več izdelkov iz Real Agrado