Reserva Rioja DOCa - Vivanco

 Reserva od Vivanco je vynikajúce španielske červené víno vyrobené z odrôd Tempranillo (90 %) a Graciano (10 %). 

V pohári tohto vína sa leskne číra a sýta čerešňová červená farba. V komplexnom bukete vína Vivanco Reserva Tinto sa snúbi vôňa konzervovaného ovocia, minerálne tóny, vanilka z nového duba a jemné korenisté nuansy. Elegantné taníny sú dokonale integrované. Celkovo toto plné červené víno predstavuje dobrú štruktúru kyselín a balzamické tóny. Záver poteší úžasnou komplexnosťou a eleganciou. 

Fľaša bola vytvorená podľa originálnej fľaše z 18. storočia, ktorá je vystavená v Múzeu vinárskej kultúry Vivanco.

Vinifikácia Vivanco Reserva

Hrozno na výrobu tohto červeného vína sa starostlivo ručne zbiera a vo vinárstve sa starostlivo vyberá a lisuje. Mušt potom kvasí v nerezových nádržiach s kontrolovanou teplotou. Po procese kvasenia toto víno zreje celkovo 24 mesiacov v dubových sudoch - najprv 12 mesiacov v americkom dubovom dreve a potom 12 mesiacov vo francúzskom dubovom dreve. 

Odporúčanie na konzumáciu vína Reserva od spoločnosti Vivanco

Toto suché červené víno zo Španielska by sa malo včas, aspoň hodinu pred podávaním, dekantovať a potom je ideálnym sólistom.

Ocenenia pre Rioja Reserva Vivanco

• Guía Peñín: 91 bodov za rok 2011
• Mundus Vini: Zlaté za rok 2011
• Wine Spectator: 92 bodov za rok 2011
• Concours Mondial de Bruxelles: Zlato za rok 2011

• Več izdelkov iz Dinastia Vivanco