Der Sommerfrische Rosé - Winzer Krems

S vínom Winzer Krems Der Sommerfrische Rosé sa do pohára dostáva prvotriedne rosé víno. Predstavuje sa nádherne brilantnou rubínovočervenou farbou. Vôňa tohto rosé vína od Winzer Krems ponúka rozmanité tóny jahôd.

Na podnebí sa Der Sommerfrische Rosé od Winzer Krems otvára príjemne aromaticky, ovocne a vyvážene. Der Sommerfrische Rosé možno právom označiť za mimoriadne ovocné a zamatové víno, keďže bol vinifikovaný s príjemne polosladkým chuťovým profilom. Na podnebí sa textúra tohto ľahkého rosé vína prezentuje nádherne sviežo a chrumkavo. Vďaka svojej živej ovocnej kyseline pôsobí Der Sommerfrische Rosé na podnebí mimoriadne sviežo a živo. V závere tento mladistvý rosé z vinohradníckej oblasti Dolné Rakúsko nadchne dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky jahôd. V dochuti sa k nim pridávajú ešte minerálne tóny pôd, ktoré sú ovládané ílom a sprašou.

Vinifikácia vína Der Sommerfrische Rosé od Winzer Krems

Toto víno kladie dôraz jednoznačne na jednu odrodu, a to Zweigelt. Na tento mimoriadne elegantný odrodový vínny špeciál od Winzer Krems sa použilo iba bezchybné hrozno. V Dolnom Rakúsku rastú viniče, ktoré dávajú hrozno pre toto víno, na pôdach z ílu a spraše. Hrozno na toto rakúske rosé sa v čase optimálnej zrelosti oberá výlučne ručne. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo dopraví do pivnice. Tu sa triedi a opatrne podrví. Následne prebieha kvasenie v nerezovej nádrži pri kontrolovaných teplotách. Po jeho skončení sa môže Der Sommerfrische Rosé ešte niekoľko mesiacov harmonicky vyvíjať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlám pre Der Sommerfrische Rosé od Winzer Krems

Toto rakúske rosé si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri 8 - 10°C ako sprievodné víno k zeleninovému šalátu s červenou repou, zelenine z woku s rybou alebo k ovocnému šalátu z čakanky.

• Več izdelkov iz Winzer Krems