Der Sommerfrische Rosé - Winzer Krems

S vínom Winzer Krems Der Sommerfrische Rosé vstupuje do pohára prvotriedne ružové víno. Tu sa prejavuje nádherne brilantnou, rubínovočervenou farbou. Vo vôni tohto ružového vína Winzer Krems sa prezentujú všetky druhy jahôd.

V chuti sa Der Sommerfrische Rosé od Winzer Krems otvára príjemne aromatické, ovocné a vyvážené. Der Sommerfrische Rosé možno právom označiť za výnimočne ovocné a zamatové, keďže bolo vinifikované s príjemne sladkým chuťovým profilom. V chuti je štruktúra tohto ľahkonohého ružového vína nádherne svieža. Vďaka živým ovocným kyselinkám je Der Sommerfrische Rosé na jazyku pôsobivo svieže a živé. V závere toto mladistvé ružové víno z vinárskej oblasti Dolného Rakúska napokon poteší dobrou dĺžkou. Opäť sa objavia tóny jahôd. V závere sa pridávajú minerálne tóny pôdy, v ktorej dominuje spraš a spraš.

Vinifikácia Der Sommerfrische Rosé by Winzer Krems

Toto víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Zweigelt. Pre toto výnimočne elegantné jednodruhové víno od spoločnosti Winzer Krems sa zberalo len bezchybné hrozno. V Dolnom Rakúsku rastie vinič, z ktorého pochádza hrozno pre toto víno, na hlinitých a sprašových pôdach. Hrozno pre toto ružové víno z Rakúska sa zbiera výlučne ručne v čase optimálnej zrelosti. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo prevezie do vinárstva. Tu sa hrozno triedi a starostlivo drví. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Na konci fermentácie sa Der Sommerfrische Rosé nechá niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kvasničných kaloch.

Odporúčané jedlo pre Der Sommerfrische Rosé z Winzer Krems

Toto ružové víno z Rakúska si vychutnajte najlepšie dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako sprievodné víno k zeleninovému šalátu s červenou repou, wok zelenine s rybou alebo ovocnému endívovému šalátu.

• Več izdelkov iz Winzer Krems