Sommelier Rosé Zweigelt - Winzer Krems

Sommelier Rosé Zweigelt od vinárstva Winzer Krems z Dolného Rakúska odhaľuje v roztočenom pohári brilantnú, rubínovo červenú farbu. Vôni tohto rosé od Winzer Krems dominuje množstvo jahôd a červených ríbezlí.

Winzer Krems Sommelier Rosé Zweigelt sa milovníkovi vína predstavuje príjemne suchý. Toto rosé sa nikdy neprejavuje drsne alebo stroho, ale zaoblené a zamatovo hladké. Na podnebí pôsobí textúra tohto ľahkonohého rosé nádherne chrumkavo. Vďaka výraznej ovocnej kyseline sa Sommelier Rosé Zweigelt na jazyku prejavuje pôsobivo sviežo a živo. V závere nadchne toto mladistvé rosé z vinohradníckej oblasti Dolné Rakúsko dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky jahôd a červených ríbezlí. V dochuti sa k nim pripájajú minerálne tóny pôd, ktorým dominuje spraš.

Vinifikácia Sommelier Rosé Zweigelt od Winzer Krems

Elegantný Sommelier Rosé Zweigelt z Rakúska je odrodové víno vyrobené výhradne z odrody Zweigelt. V Dolnom Rakúsku rastú viniče, ktoré dávajú hrozno pre toto víno, na pôdach zo spraše. Hrozno pre toto rakúske rosé sa po dosiahnutí optimálnej zrelosti zbiera výlučne ručne. Po zbere sa hrozno rýchlo dopraví do lisovne. Tu sa triedi a šetrne pomelie. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia sa môže Sommelier Rosé Zweigelt ešte niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlu k Winzer Krems Sommelier Rosé Zweigelt

Toto rakúske rosé je najlepšie vychutnávať dobre vychladené pri 8 - 10 °C. Perfektne sa hodí ako sprievodca k zeleninovému šalátu s červenou repou, ovocnému šalátu z čakanky alebo zelenine z woku s rybou.

• Več izdelkov iz Winzer Krems