Domaine Soulié Merlot Barrique Monts De La Grage Igp - Soulié

Vo vínovom pohári sa biologicky vyrobené víno Domaine Soulié Merlot Barrique Monts De La Grage Igp z domu Soulié prezentuje žiarivou purpurovo červenou farbou. Vo pohári odhaľuje toto červené víno od Soulié arómy višní, černíc, čiernych ríbezlí, čiernych čerešní a čučoriedok, doplnené o ďalšie ovocné nuansy. Toto víno nadchýna svojim elegantne suchým chuťovým profilom. Do fliaš bolo naplnené s iba 1,2 gramu zvyškového cukru. Ako sa to pri víne v vyššom cenovom segmente prirodzene očakáva, tento Francúz samozrejme napriek svojej suchosti očarí najjemnejšou vyváženosťou. Chuť nevyžaduje nevyhnutne cukor. Na jazyku sa toto vyvážené červené víno vyznačuje mimoriadne zamatovou textúrou. Vďaka svojej výraznej ovocnej kyseline sa Domaine Soulié Merlot Barrique Monts De La Grage Igp na podnebí predstavuje nádherne svieže a živé. Záver tohto mladistvého červeného vína z vinohradníckeho regiónu Languedoc presvedčí napokon krásnym doznievaním.

Vinifikácia vína Soulié Domaine Soulié Merlot Barrique Monts De La Grage Igp

Toto vyvážené červené víno z Francúzska sa biologicky vinifikuje z odrody Merlot. Po zbere sa hrozno rýchlo dopraví do vinárstva. Tu sa triedi a šetrne naruší. Následne prebieha kvasenie v malých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Na vinifikáciu nadväzuje niekoľkomesačné zrenie v barikových sudoch z dubového dreva. Po dokončení vína sa Domaine Soulié Merlot Barrique Monts De La Grage Igp šetrne harmonizuje.

Odporúčanie k jedlám pre Domaine Soulié Merlot Barrique Monts De La Grage Igp od Soulié

Toto vegánske červené víno z Francúzska si najlepšie vychutnáte temperované pri 15 - 18 °C ako sprievod k kačacím prsiam s cukrovým hráškom, dusenému kurčaťu na červenom víne alebo k teľaciemu taffeľšpicu s fazuľou a paradajkami.

• Več izdelkov iz Soulié