El Coto 875M Chardonnay Rioja DOC - Imaz

El Coto 875M Chardonnay Rioja DOC - Imaz sa prezentuje žiarivou, bledožltou farbou so zelenými odleskami, ktoré upútajú pohľad už na prvý moment. Vo vôni sa rozvíja zvodná kytica, v ktorej dominujú svieže, ovocné arómy. Tóny zrelých jabĺk, šťavnatých hrušiek a decentných citrusových plodov sa harmonicky spájajú s kvetinovými akcentmi a neodolateľným korením. Na podnebí tento Chardonnay presviedča vyváženou sviežosťou a nádhernou krémovosťou, ktoré robia z jeho vychutnávania nezabudnuteľný zážitok. Záver je dlhotrvajúci a ovocný, ideálny pre milovníkov elegantných bielych vín.

El Coto 875M Chardonnay Rioja DOC od Imaz - vinifikácia

Hrozno pre El Coto 875M Chardonnay Rioja DOC - Imaz sa pestuje s najvyššou starostlivosťou na slnkom zaliatych vinohradoch regiónu Rioja. Zber hrozna prebieha spravidla ručne, aby sa vybrali len tie najlepšie a najzrelejšie strapce. Po zbere sa hrozno jemne lisuje, aby sa získal kvalitný hroznový mušt. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch s kontrolovanou teplotou, čo zachováva ovocné arómy a zároveň zdôrazňuje odrodovú čistotu. Zrenie vína prebieha čiastočne v drevených sudoch, čo Chardonnay dodáva dodatočnú komplexnosť a štruktúru. Perfektné zvládnutie vinifikácie zabezpečuje, že toto víno môže naplno rozvinúť svoje charakteristické vlastnosti.

El Coto 875M Chardonnay Rioja DOC od Imaz - odporúčanie k jedlu

El Coto 875M Chardonnay Rioja DOC - Imaz je skutočný sprievodca gurmánskym pôžitkom, ktorý sa výborne hodí k širokej škále jedál. Vychutnajte si ho k ľahkým predjedlám, ako je carpaccio z cukety alebo čerstvý šalát s kozím syrom. Tiež k rybím pokrmom, ako je grilovaný losos alebo aromatická paella, ukazuje tento Chardonnay svoje najlepšie kvality. Výborne harmonizuje aj s hydinou, najmä pripravenou v bielej vínnej omáčke. Vyskúšajte ho tiež k jemným ázijským jedlám alebo k cestovinám s krémovými omáčkami – kulinársky zážitok, ktorý nadchne!

• Več izdelkov iz Imaz