Flor de Vetus Toro DO - Bodegas Vetus

Flor de Vetus Toro z Bodegas Vetus v Kastílii a Leóne má vo vírivom pohári hustú rubínovočervenú farbu. Buket tohto červeného vína z Kastílie-Leónu očarí tónmi čerešní Morello, černíc, čiernych ríbezlí a sliviek. Ak sledujeme vôňu ďalej, pridáva sa horká čokoláda, kakaové bôby a škorica.

Bodegas Vetus Flor de Vetus Toro sa pijákovi vína predstavuje nádherne suché. Toto červené víno nie je nikdy hrubé ani mdlé, ale guľaté a hladké. V závere toto víno z kastílsko-leónskej vinohradníckej oblasti, ktoré sa dá dobre skladovať, napokon zaujme svojou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny čučoriedok a čiernych čerešní.

Vinifikácia Bodegas Vetus Flor de Vetus Toro

Základom mohutného vína Flor de Vetus Toro z Kastílie a Leónu je hrozno odrody Tempranillo. Po zbere sa hrozno rýchlo prevezie do lisovne. Tu sa vyberú a starostlivo rozoberú. Kvasenie potom prebieha v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentácie sa Flor de Vetus Toro necháva niekoľko mesiacov dozrievať v dubových sudoch.

Odporúčanie pre Flor de Vetus Toro od Bodegas Vetus

Toto španielske červené víno si najlepšie vychutnáte pri miernej teplote 15 - 18 °C. Výborne sa hodí k husacím prsiam so zázvorovo-červenou kapustou a majoránkou, k ossobucu alebo kačacím prsiam s cukrovým hráškom.

• Več izdelkov iz Bodegas Vetus