Grauburgunder - Pix

S Pix Pinot Gris vstupuje do víriaceho pohára prvotriedne organické biele víno. V tomto pohári vykazuje nádherne jasnú, medeno-zlatú farbu. Vôňa tohto bieleho vína z Bádenska poteší vôňou zrelého jablka, hrušky a medového melónu. Práve jeho ovocný charakter robí toto víno takým výnimočným.

Rulandské šedé z Pix je ideálne pre všetkých milovníkov vína, ktorí majú radi čo najmenej zvyškového cukru vo víne. Zároveň však nikdy nepôsobí mdlo alebo krehko, ako by sa prirodzene očakávalo od vína zo segmentu vysokokvalitných vín. Toto hodvábne biele víno je na jazyku vyvážené a komplexné. Vďaka stručnej ovocnej kyseline sa Rulandské šedé na jazyku prejavuje ako pôsobivo svieže a živé. Záver tohto mladého bieleho vína z bádenskej vinohradníckej oblasti je presvedčivý s krásnou dochuťou.

Vinifikácia Rulandského šedého z Pix

Toto víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Rulandské šedé. Na výrobu tohto nádherne vyváženého jednodruhového vína od spoločnosti Pix bol použitý len ten najlepší hroznový materiál. Po zbere hrozna sa hrozno rýchlo dostane do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Potom prebieha fermentácia v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie môže Rulandské šedé ešte niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie na jedlo pre Pinot Gris z Pix

Toto nemecké víno si najlepšie vychutnáte mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C. Výborne sa hodí ako sprievodné víno k wok zelenine s rybami, zeleninovému šalátu s červenou repou alebo špargľovému šalátu s quinoou.

• Več izdelkov iz Pix