Grauburgunder Qw Rheinhessen - Keth

Vegánsky vyrábaný Grauburgunder Qw Rheinhessen z domu Keth žiari v pohári jasnou medenozlatou farbou. Toto odrodové nemecké víno odhaľuje v pohári nádherne ušľachtilé tóny hrušiek, duly, jabĺk a hrušky nashi. K nim sa pripájajú náznaky ďalšieho ovocia.

Keth Grauburgunder Qw Rheinhessen sa milovníkovi vína predstavuje nádherne suchý. Tento biely víno nepôsobí nikdy hrubo ani stroho, ale zaoblené a hebké. Tento hodvábny biely víno sa na podnebí prezentuje vyrovnane a komplexne. Vďaka vyváženej ovocnej kyseline hladí Grauburgunder Qw Rheinhessen príjemným pocitom v ústach, bez toho, aby pritom postrádal šťavnatú živostnosť. Záver tohto mladistvého bieleho vína z vinárskej oblasti Rheinhessen napokon zaujme pekným doznievaním.

Vinifikácia vína Grauburgunder Qw Rheinhessen z vinárstva Keth

Toto vyvážené biele víno z Nemecka je biologicky vinifikované z odrody Grauburgunder. Po zbere hrozna sa bobule rýchlo dostanú do lisovne. Tu sa selektujú a šetrne narušia. Nasleduje kvasenie v nerezovom tanku pri kontrolovaných teplotách. Na kvasenie nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, predtým než sa víno nakoniec stočí do fliaš. Po dokončení vína sa Grauburgunder Qw Rheinhessen šetrne harmonizuje.

Odporúčanie k jedlám k vínu Keth Grauburgunder Qw Rheinhessen

Toto biele víno z Nemecka by sa malo najlepšie vychutnávať dobre vychladené pri 8 - 10 °C. Dokonale sa hodí ako sprievodné víno ku gratinovanej tekvici, ovocnému šalátu z čakanky alebo kapustovým roládam.

• Več izdelkov iz Weingut Keth