Grenache Rosé - Le Petit Fermier

Rosé Grenache z vinárskeho regiónu Languedoc sa v pohári prezentuje brilantne trblietavou jahodovo-ružovou farbou. Toto suché rosé víno od Le Petit Fermier je ideálne pre milovníkov vína, ktorí obľubujú absolútne suché vína. Rosé Grenache sa tomu veľmi približuje, keďže bolo vinifikované len s 2,4 gramu zvyškového cukru. Na jazyku sa tento ľahkonožný rosé víno vyznačuje mimoriadne hodvábnou textúrou. Vďaka vyváženej ovocnej kyseline hladí Rosé Grenache podmanivým pocitom v ústach, bez toho, aby zároveň postrádalo sviežosť. Záver tohto mladého rosé vína z vinohradníckeho regiónu Languedoc napokon očarí krásnym doznievaním.

Vinifikácia Rosé Grenache od Le Petit Fermier

Základom pre elegantné Rosé Grenache z Languedocu sú hrozno odrody Grenache. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dostáva do vinárstva. Tu sa selektuje a šetrne naruší. Nasleduje kvasenie v nerezovej nádrži pri kontrolovaných teplotách. Na kvasenie nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, než je víno nakoniec stiahnuté.

Odporúčanie k jedlám k Le Petit Fermier Grenache Rosé

Toto francúzske rosé víno by sa malo najlepšie podávať veľmi dobre vychladené pri 5 - 7°C. Výborne sa hodí ako sprievodné víno k zelenine z woku s rybou, omelete s lososom a feniklom alebo k špargľovému šalátu s quinoou.

• Več izdelkov iz Le Petit Fermier