Miraflors Rosé - Domaine Lafage

 Miraflors Rosé z Domaine Lafage vo francúzskej vinohradníckej oblasti Côtes Catalanes v Languedocu je elegantné, ľahké a vynikajúce ružové víno cuvee z odrôd Mourvedre, Grenache Gris a Grenache Noir. 

V žiarivej ružovej farbe toto víno v pohári žiari. Sviežosť sa dostáva najprv do nosa. Objavujú sa tu vône jahôd a černíc, podporené náznakom bylinných tónov. Vôňa lesných plodov rozmaznáva zmysly a vyvoláva túžbu po lete. V chuti je Miraflors Rosé šťavnaté, korenisté, okrúhle a mäkké a zároveň živé vďaka aróme lesných plodov a sviežej kyselinke. Záver tohto krásneho rosé z južného Francúzska je živý a povzbudzujúci. 

Vinifikácia vína Lafage Miraflors Rosé

Miraflors Rosé z Domaine Lafage je živé a jemné ružové cuvée z Mouvèdre, Grenache Gris a Grenache Noir. Hrozno sa zbiera v septembri z vinohradov v blízkosti mora, ktoré sa vyznačujú štrkovitou pôdou a stredomorským podnebím. Vďaka dostatočným zrážkam tu nie je potrebné umelé zavlažovanie.

Hrozno sa vylisuje a čoskoro sa oddelí od šupiek. Kvasenie prebieha pri teplote 16 °C, ktorá zachováva ovocné arómy. Potom toto francúzske ružové víno krátko dozrieva v sudoch na jemných kvasničných usadeninách.

Odporúčanie na jedlo pre Miraflors Rosé 

Vychutnajte si toto nádherné juhofrancúzske rosé ako aperitív, k bielym rybám a bobuľovým koláčom. Toto cuvée si však vychutnáte aj s talianskou klasikou, ako sú bolonské špagety alebo pizza. 

Ocenenia pre Miraflors Rosé od Lafage

• Robert M. Parker - The Wine Advocate: 90 bodov na rok 2020
• Jeb Dunnuck: 91 bodov na rok 2020
• Jancis Robinson: 16,5 bodu na rok 2020
• Falstaff: 90 bodov za rok 2017
• Jeb Dunnuck: 92 bodov za rok 2017
• Meininger: Najlepšie ružové víno Francúzska za rok 2017
• Robert M. Parker - The Wine Advocate: 90-92 bodov za rok 2017
• Robert M. Parker - The Wine Advocate: 91 bodov za rok 2016

• Več izdelkov iz Domaine Lafage