Hornhead Cabernet Sauvignon - Les Producteurs Réunis

Elegantný Hornhead Cabernet Sauvignon z Les Producteurs Réunis sa v pohári leskne jasnou fialovou farbou. Toto červené víno z Francúzska naliate do pohára na červené víno vykazuje nádherne expresívnu vôňu čerešní Mon Cheri, džemu z lesných plodov, čiernej čerešne a višne Morello, ktorú dotvára čierny čaj, perníkové korenie a škorica.

Toto víno poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ako sa dá očakávať od vína vo vyššej cenovej kategórii, tento Francúz napriek všetkej suchosti prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou. Chuť nepotrebuje nevyhnutne cukor. Vyvážené a viacvrstvové, toto hutné červené víno sa prezentuje na jazyku. Záver tohto mladého červeného vína z vinárskej oblasti Languedoc je presvedčivý s krásnou dochuťou.

Vinifikácia Les Producteurs Réunis Hornhead Cabernet Sauvignon

Toto víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Cabernet Sauvignon. Pre toto nádherne vyvážené odrodové víno z Les Producteurs Réunis bol dovezený len prvotriedny hroznový materiál. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo drví. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie môže Hornhead Cabernet Sauvignon ešte niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kaloch...

Odporúčanie pre Hornhead Cabernet Sauvignon z Les Producteurs Réunis

Toto červené víno z Francúzska pite ideálne temperované pri teplote 15 - 18 °C ako prílohu k teľaciemu varenému filé s fazuľou a paradajkami, dusenému jahňaciemu mäsu s cícerom a sušenými figami alebo pečenej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a omáčkou z balzamikového octu.

• Več izdelkov iz Les Producteurs Réunis