Kaya Chardonnay trocken - Overhex Winery

Elegantný Kaya Chardonnay z vinárstva Overhex Winery žiari v pohári žiarivou zlatožltou farbou. V pohári vykazuje toto biele víno z Overhex Winery arómy broskýň, citrónov a ananásu, doplnené o . Overhex Winery Kaya Chardonnay nadchýna svojím elegantne suchým chuťovým profilom. Do fliaš bol plnený s obsahom zvyškového cukru 4,8 gramu. Ako sa dá očakávať pri víne nad hranicou 4 eur, tento Juhoafričan napriek svojej suchosti očarí najjemnejšou harmóniou. Aróma predsa nutne nepotrebuje cukor. Na jazyku sa toto vyvážené biele víno vyznačuje nesmierne ľahkou textúrou. Vďaka svojej výraznej ovocnej kyseline sa Kaya Chardonnay na podnebí prezentuje pôsobivo sviežo a živo. Záver tohto bieleho vína z vinárskeho regiónu Západné Kapsko, presnejšie z Paarlu, napokon presviedča dobrým doznievaním.

Vinifikácia vína Kaya Chardonnay z Overhex Winery

Vyvážené víno Kaya Chardonnay z Južnej Afriky je odrodové víno vyrobené z odrody Chardonnay. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite dostáva do lisovne. Tu sa triedi a šetrne narušuje. Následne prebieha kvasenie v nerezovom tanku pri kontrolovaných teplotách. Na vinifikáciu nadväzuje zrenie .

Odporúčanie k jedlám pre Kaya Chardonnay z Overhex Winery

Toto biele víno z Južnej Afriky si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri 8 - 10 °C ako sprievod k ovocnému šalátu z endívií, špagetám s jogurtovo-mätovým pestom alebo omelete s lososom a feniklom.

• Več izdelkov iz Overhex Winery