Kreuz Spätburgunder GG - Weingut Kühling-Gillot

V pohári ponúka ekologicky vyrobené víno Kreuz Spätburgunder GG z Weingut Kühling-Gillot jasnú, svetločervenú farbu. Pri vírení pohára možno v tomto červenom víne vnímať dokonalú rovnováhu, pretože na stenách pohára nevyniká vodnatosť ani sirupovitosť či likérovitosť. V prvom nose vína Kreuz Spätburgunder GG sa objavia tóny černíc. K ovocným zložkám buketu sa pridávajú tóny dozrievania v sudoch a ešte viac ovocno-balzamických nuáns.

V chuti sa Kreuz Spätburgunder GG od Weingut Kühling-Gillot otvára nádherne aromatické, ovocné a vyvážené. Na jazyku sa toto dobre vyvážené červené víno vyznačuje neuveriteľne hustou štruktúrou. Záver tohto červeného vína z vinohradníckej oblasti Rheinhessen, ktoré je schopné dobre vyzrievať, napokon zaujme pozoruhodným dozvukom.

Vinifikácia vína Kreuz Spätburgunder GG od Weingut Kühling-Gillot

Základom vyváženého vína Kreuz Spätburgunder GG z Nemecka je hrozno odrody Spätburgunder. Kreuz Spätburgunder GG je starosvetské víno v tom najlepšom zmysle slova, pretože toto nemecké víno vyžaruje mimoriadny európsky šarm, ktorý jasne podčiarkuje úspech vín zo Starého sveta. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo drví. Potom nasleduje kvasenie v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po skončení kvasenia sa ekologicky vyrobené víno Kreuz Spätburgunder GG necháva niekoľko mesiacov vyzrievať vo francúzskych dubových sudoch.

Odporúčanie pre Kreuz Spätburgunder GG od Weingut Kühling-Gillot

Toto červené víno z Nemecka si najlepšie vychutnáte pri miernej teplote 15 - 18 °C. Je ideálne ako sprievodné víno k teľaciemu varenému hovädziemu mäsu s fazuľou a paradajkami, pečenej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a omáčkou z balzamikového octu alebo plneným paprikám.

Ocenenia pre Kreuz Spätburgunder GG od Weingut Kühling-Gillot

Toto víno z Porýnia poteší nielen nás, ale aj renomovaných vinárskych novinárov, ktorí mu udelili 90 a viac bodov. Medzi hodnoteniami ročníka 2019 sú

• Wine Advocate - Robert M. Parker - 92 bodov

• Več izdelkov iz Kühling-Gillot