La Vie en Rose - Château Roubine

La Vie en Rose z vinárskej oblasti Provence sa prezentuje v jasne rubínovo červenom pohári. Buket tohto ružového vína z Provensálska je podmanivý s odtieňmi šeříku, jahôd a citróna. Ak sledujeme vôňu ďalej, pridajú sa minerálne tóny.

Toto francúzske víno poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ako sa dá očakávať od vína vysokej kvality, toto francúzske víno napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí najlepšou vyváženosťou. Chuť nepotrebuje nevyhnutne veľa cukru. Toto ľahké ružové víno je na jazyku vyvážené a komplexné. V závere toto mladé víno z vinárskej oblasti Provence poteší krásnou dĺžkou. Opäť sa v ňom objavujú tóny šeříku a jahôd.

Vinifikácia Château Roubine La Vie en Rose

Východiskom pre prvotriedne a nádherne vyvážené cuvée La Vie en Rose z Château Roubine je hrozno Rolle, Cinsault, Grenache, Syrah a Tibouren. Po zbere sa hrozno rýchlo prevezie do lisovne. Tu sa vyberú a starostlivo rozdrvia. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách a víno sa napokon plní do fliaš.

Odporúčanie pre La Vie en Rose z Château Roubine

Toto ružové víno z Francúzska sa ideálne podáva mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C ako doplnok k pečenému pstruhovi so zázvorovou hruškou, omelete s lososom a feniklom alebo zeleninovému šalátu s červenou repou.

• Več izdelkov iz Château Roubine