La Vieille Ferme Vin De France Rouge - Famille Perrin

V pohári má víno La Vieille Ferme Vin De France Rouge od Famille Perrin jasne červenú farbu. Po chvíli v pohári sa toto červené víno zo Starého sveta prezentuje nádherne výraznou vôňou sliviek, černíc, čiernych ríbezlí a čučoriedok, ktorú dotvára vanilka, škorica a kakaové bôby.

Toto suché červené víno od Famille Perrin je určené pre milovníkov vína, ktorí majú radi absolútne suché víno. La Vieille Ferme Vin De France Rouge sa k tomu veľmi približuje, pretože bolo vinifikované len s 0,9 gramami zvyškového cukru. Na jazyku sa toto dobre vyvážené červené víno vyznačuje neuveriteľne hustou štruktúrou. Vďaka stručnej ovocnej kyseline je La Vieille Ferme Vin De France Rouge na jazyku výnimočne svieže a živé. V závere toto mladé červené víno z vinohradníckej oblasti údolia Rhôny poteší výraznou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny černíc a čiernych čerešní.

Vinifikácia vína La Vieille Ferme Vin De France Rouge od Famille Perrin

Toto vyvážené červené víno z Francúzska sa vyrába z odrôd hrozna Carignan, Cinsault, Grenache a Syrah. Po zbere hrozna sa hrozno rýchlo prevezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentácie sa víno La Vieille Ferme Vin De France Rouge nechá niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch. Po dokončení sa víno La Vieille Ferme Vin De France Rouge starostlivo harmonizuje.

Odporúčanie na konzumáciu vína La Vieille Ferme Vin De France Rouge od Famille Perrin

Vychutnajte si toto červené víno z Francúzska najlepšie temperované pri teplote 15 - 18 °C ako sprievodné víno k plneným paprikám, pečenej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a omáčkou z balzamikového octu alebo dusenému jahňaciemu mäsu s cícerom a sušenými figami.

• Več izdelkov iz Famille Perrin