Landparty Weiß - Peter Riegel

Landparty Weiß - Peter Riegel žiari v pohári svetlou slamovožltou farbou so striebristými odleskami, číry a lákavý. Vo vôni sa rozvíja svieža aróma chrumkavého zeleného jablka, zrelej egreše a šťavnatej broskyne. Jemné tóny mäty a medovky sa nesú ako chladivý závan nad tým a dodávajú vínu podnetnú bylinnú sviežosť. Na podnebí sa cuvée prejavuje polosucho a hodvábne, s jemnou sladkosťou, ktorá je elegantne podopretá živou, ale harmonicky zakomponovanou kyselinou.

Textúra pôsobí mäkko a plynulo, zatiaľ čo jemná ovocná plnosť vypĺňa ústa. V popredí stoja zrelé jablko a šťavnatá broskyňa, sprevádzané ľahkými citrusovými náznakmi, ktoré dodávajú napätie. Štruktúra pritom zostáva príjemne štíhla, s miernym obsahom alkoholu a čistým, na ovocie zameraným dozvukom.

Charakter tohto bieleho vína sa prejavuje:

• Voniavo-ovocný s výraznou aromatikou jablka a broskyne
• Hodvábny v pocite v ústach s jemne vyladeným zvyškovým cukrom
• Osviežujúci vďaka tónom mäty a medovky
• Ľahký a podnetný v obsahu alkoholu
• Štýlovo ušľachtilý, nekomplikovaný a podnecujúci k pitiu

Ako cuvée z viacerých odrôd z oblasti Rheinhessen spája Landparty Weiß - Peter Riegel prednosti rôznych bielych odrôd regiónu. Vinohrady Rheinhessenska ponúkajú mierne zvlnené svahy, mierne podnebie a rozmanité pôdy, ktoré dávajú vzniknúť na ovocie zameraným, čistým bielym vínam. Spraš, vápenec a piesčité vrstvy formujú charakter tohto cuvée, ktoré vyžaruje veľa sviežosti a pôvabnú ľahkosť.

1. Farba: svetlá slamovožltá so striebristými odleskami
2. Vôňa: zelené jablko, zrelé jablko, broskyňa, egreš, mäta, medovka
3. Chuť: polosuché, hodvábne, na ovocie zamerané, ľahké
4. Štýl: ušľachtilý, priamočiary, nekomplikovaný
5. Pôvod: Rheinhessen, Nemecko, cuvée z viacerých odrôd, vegánske a bio

Jemná kyselinová štruktúra dodáva cuvée sviežosť a jasnosť bez toho, aby pôsobila hranato. Triesloviny tu prakticky nehrajú žiadnu úlohu, dôraz je jednoznačne na ovocnosti, šťavnatosti a mäkkom pocite v ústach. Dozvuk je stredne dlhý, s opakovaním aróm jablka a broskyne a s ľahkým bylinným nádychom.

Výroba vína Landparty Weiß od Petra Riegela

Hrozno pre Landparty Weiß - Peter Riegel pochádza z vybraných parciel v Rheinhessensku. Región profituje z mierneho, skôr suchého podnebia s množstvom slnečných hodín. Šetrné vetry a dostatočné teplotné rozdiely medzi dňom a nocou podporujú výraznú aromatiku bobúľ. Pôdy sa pohybujú od výživného spraša cez vápenaté polohy až po piesčité časti, čo cuvée dodáva mnohovrstevnosť a napätie.

Zber sa vykonáva selektívne, so zvláštnym dôrazom na aromaticky vyzreté, ale svieže hrozno. Starostlivo zberaný hroznový materiál tvorí základ pre čistý, priezračný štýl tohto vína. Šetrné lisovanie zabraňuje horkým tónom a zachováva jemné ovocné arómy jablka, broskyne a egreša. Čistý mušt kvasí pri kontrolovanej teplote, aby zostali svieže primárne arómy intenzívne zachované.

Zrenie prebieha prevažne v nerezových tankoch. Tento spôsob zrenia podporuje čistý, na ovocie zameraný štýl bez tónov dreva. Chladené kvasenie smeruje pozornosť na šťavnatosť, sviežosť a jemnú, hodvábne pôsobiacu textúru. Po skončení kvasenia víno odpočíva na jemných kaloch, čo mu dodáva dodatočnú krémovosť a harmonickú rovnováhu.

Peter Riegel Weinimport stojí za vedome vybranými, udržateľne produkovanými vínami. Bio certifikovaný spôsob práce a dôraz na vegánsku vinifikáciu sa odzrkadľujú v čistej, autentickej stilistike. Vinársky štýl pri tomto cuvée stavia na ľahkosti, podnetnej sviežosti a prístupnej aromatike. Každý dúšok sprostredkuje pocit nenúteného výletu na vidiek, so piknikovým košom, dobrou spoločnosťou a bezstarostnou atmosférou.

Odporúčania k podávaniu vína Landparty Weiß od Petra Riegela

Toto biele cuvée sprevádza množstvo svetlých jedál s ležérnou eleganciou. Polosuché prevedenie harmonuje ideálne s pokrmami, ktoré majú jemné korenenie a delikátne arómy.

• Svetlé a ľahké jedlá ako šaláty, zeleninové teriny, letné rolky
• Svetlé a výdatnejšie jedlá ako pečená hydina z rúry, quiche, flammkuchen
• Vegetariánska kuchyňa s čerstvým syrom, kozím syrom, jemnými bylinkami
• Cestoviny so zeleninou alebo s ľahkými smotanovými omáčkami
• Rybie pokrmy z panvice alebo z grilu

Víno sa výborne hodí k piknikom v parku, spontánnym posedením na záhrade alebo k uvoľneným večerom na balkóne či terase. Jeho ušľachtilý, a pritom nekomplikovaný štýl sprevádza slávnostné chvíle v menšom kruhu rovnako ako väčšie spoločnosti. Či už nenútená rodinná oslava, brunch s priateľmi alebo letné grilovanie s ľahkými jedlami, toto cuvée vytvára harmonický rámec.

Ideálna teplota podávania je 8 až 10 stupňov Celzia. Mierne chladená teplota z chladničky zachováva sviežosť a podčiarkuje živú ovocnosť jablka, egreša a broskyne. Klasický pohár na biele víno optimálne zvýrazní aromatickú rozmanitosť, pretože stúpajúca stena pohára cielene sústreďuje vonné tóny.

Víno ukazuje svoje prednosti v prvých dvoch rokoch po zbere. V tomto období pôsobí ovocnosť obzvlášť čisto a výrazne, hodvábne svieži charakter vystupuje zreteľne do popredia. Chladné, pred svetlom chránené skladovanie zachováva aromatickú intenzitu a živú štruktúru. Kto hľadá ľahké, na ovocie zamerané biele víno na nenútené chvíle pôžitku, urobí s Landparty Weiß od Petra Riegela štýlovú voľbu.

• Več izdelkov iz Peter Riegel Weinimport