Laurus Saint-Joseph - Gabriel Meffre

V barique vyzretý Laurus Saint-Joseph z vinárskej oblasti Rhône Valley sa v pohári prezentuje v hustej purpurovej farbe. Pri prevrataní pohára na víno tento červený víno odhaľuje vysokú viskozitu, čo sa prejavuje silnými cirkevnými oknami na okraji pohára. Aromatika tohto červeného vína z Rhône Valley je určená náznakmi rôznych červených a čiernych bobúľ a tmavého ovocia ako sú višne a slivky. Gabriel Meffre Laurus Saint-Joseph chutí príjemne suchý. Bol plnený s iba 2,3 gramami zvyškovej cukru. Ako sa pri víne z vrcholového segmentu očakáva, tak tento Francúz samozrejme očarí aj pri všetkej suchosti najjemnejšou harmóniou. Exkluzívna chuť nevyžaduje nutne veľa zvyškovej cukru. Vďaka svojej výraznej ovocnej kyseline sa Laurus Saint-Joseph na podnebí odhaľuje nádherne sviežo a živé. Finále tohto červeného vína z oblasti Rhône Valley, presnejšie povedané zo Saint-Joseph, nakoniec presvedčuje krásnym dozvukom.

Vinifikácia Gabriel Meffre Laurus Saint-Joseph

Silný Laurus Saint-Joseph z Francúzska je odrodové víno, vinifikované z odrody Syrah. Po zbere sa hrozno rýchlo dostáva do lisovne. Tu sa selektuje a opatrne rozbíja. Následne prebieha fermentácia v malých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Vinifikácii predchádza zrenie po dobu 16 mesiacov v dubových sudoch.

Odporúčania jedál pre Laurus Saint-Joseph od Gabriel Meffre

Zažite toto červené víno z Francúzska ideálne temperované pri 15 - 18°C ako sprievodcu k rôznym jedlám, ale aj samo o sebe je pochutnaním.

Ocenenia pre Laurus Saint-Joseph od Gabriel Meffre

• Več izdelkov iz Gabriel Meffre