Les Peyrades Rouge Côtes de Gascogne IGP - Domaine Saint-Lannes

S Domaine Saint-Lannes Les Peyrades Rouge Côtes de Gascogne prichádza prvotriedne vegánske červené víno do pohára. Predstavuje nádherne jasnú, purpurovú farbu. Nos odhalí tento Domaine Saint-Lannes červené víno množstvo morušiek, čiernych ríbezlí, ostružín a borievok. Akoby to nestačilo, pridávajú sa ešte orientálne koreniny, čierny čaj a vanilka.

Les Peyrades Rouge Côtes de Gascogne od Domaine Saint-Lannes je ideálne pre všetkých milovníkov vína, ktorí majú radi suché vína. Predstavuje sa však nikdy ako chudé alebo krehké, čo sa dá očakávať pri víne nad 4 eurá. Jemný a vrstvový sa tento sametový červený víno atraktívne predvádza na jazyku. Vďaka miernej ovocnej kyselosti pôsobí Les Peyrades Rouge Côtes de Gascogne jemne na jazyku, bez toho, aby prišiel o sviežosť. V závere tento mladý víno z vinařskej oblasti Gascogne očarí svojou dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky čiernych ríbezlí a borievok. V dozvuku sa pridávajú ešte minerálne tóny pôdy z hliny a vápenatej horniny.

Vinohradnícka výroba Les Peyrades Rouge Côtes de Gascogne od Domaine Saint-Lannes

Základom pre prvotriednu a nádherne elegantnú cuvée Les Peyrades Rouge Côtes de Gascogne od Domaine Saint-Lannes sú hrozny odrôd Cabernet Sauvignon, Merlot a Tannat. Hrozno rastie za optimálnych podmienok v Gascogne. Vinič tu hlboko zapustí svoje korene do pôdy z hliny a vápenatej horniny. Po zbere sú hrozny ihneď odoslané do lisovne. Tu sú triedené a opatrne pomleté. Nasleduje fermentácia v nerezovej nádobe pri kontrolovaných teplotách. Vinohradnícka výroba sa ukončí zrením na jemnej usadenej kvasničnej usadenej vrstve na niekoľko mesiacov, kým sa víno nakoniec neaboju do fliaš.

Odporúčanie k jedlu k Domaine Saint-Lannes Les Peyrades Rouge Côtes de Gascogne

plnené paprikové plnené papriky, kapustové rolky alebo treska s uhorkovo-horčicovou zeleninou.

• Več izdelkov iz Domaine Saint-Lannes