Les Préludes Pouilly-Fuissé AOC - Terres Secretes

Les Préludes Pouilly-Fuissé AOC - Terres Secretes sa vyniká jasnou zlatou farbou. V nose sa rozvinie buket z jemných aróm zrelých jabĺk, hrušiek a jemných kvetov. Taktiež sa objavujú ľahké nuansy vanilky a orechov. Na podnebí sa víno prejavuje harmonickou ovocnou kyselinkou a krémovou textúrou. Rovnováha medzi ovocím a mineralitou robí toto víno potešením, ktoré dlho pretrváva v ústach.

Les Préludes Pouilly-Fuissé AOC od Terres Secretes - Vinifikácia

Hrozno pre Les Préludes Pouilly-Fuissé AOC - Terres Secretes pochádza z najlepších polôh v oblasti Pouilly-Fuissé. Révy rastú na vápenatých pôdach, ktoré sú ideálne pre odrodu Chardonnay. Zber sa vykonáva ručne, aby sa zabezpečila plná kvalita hrozna. Po zbere sa hrozno šetrne lisuje. Kvasenie prebieha v teplotne kontrolovaných nerezových tankoch, nasleduje krátke zrenie v malých drevených sudoch. Táto metóda dodáva vínu jeho charakteristickú hĺbku a komplexnosť.

Les Préludes Pouilly-Fuissé AOC od Terres Secretes - Odporúčanie k jedlu

Les Préludes Pouilly-Fuissé AOC - Terres Secretes harmonizuje výnimočne s rôznymi jedlami. Odporúčania zahŕňajú:

• 1. Grilované ryby, napríklad doráda alebo zander
• 2. Morské plody, ideálne sú zapečené mušle
• 3. Svetlé hydinové jedlá, napríklad v smotanovej omáčke
• 4. Jemné syry ako Brie alebo Camembert

Vychutnajte si toto elegantné víno pri špeciálnych príležitostiach alebo ako sprievodcu pri jemnej večeri.

• Več izdelkov iz Terres Secretes