LouLou Pinot Gris & Pinot Noir bio - Julien Meyer

Objavte fascinujúci LouLou Pinot Gris & Pinot Noir bio od Juliena Meyera. Toto elegantné víno vo svojej farbe ukazuje jemnú svetložltú Pinot Gris, spojenú s rubínovočervenými odtieňmi Pinot Noir. Buket sa zvodne rozvíja a rozmaznáva vaše zmysly arómami šťavnatých hrušiek, čerstvých broskýň a jemnou tóninou citrusových plodov. Varianta červeného vína očarí harmonickou kombináciou jahôd, malín a náznakom kvetinových akcentov. Toto víno ponúka chuťový vrchol s dokonalou rovnováhou medzi sviežosťou a zamatovými trieslovinami, ktoré robia z každého dúšku zážitok. Jemné, ovocné tóny obklopia podnebie a zanechajú harmonický dojem, ktorý pozýva snívať.

Vinifikácia LouLou Pinot Gris & Pinot Noir bio od Juliena Meyera

LouLou Pinot Gris & Pinot Noir bio je vinifikovaný s najväčšou starostlivosťou a oddanosťou. Hrozno pre toto víno pochádza z ekologického pestovania a vyznačuje sa najvyššou kvalitou. Vinič rastie na biodynamicky obhospodarovaných viniciach Juliena Meyera, kde sú prírodné podmienky jedinečné. Aby každé hrozno rozvinulo plnú chuť, zber sa vykonáva výlučne ručne vo viacerých prechodoch. To zaisťuje optimálnu zrelosť bobúľ.

Po zbere je hrozno bezodkladne spracované s veľkým rešpektom a šetrnými postupmi. Vinifikácia prebieha oddelene pre obe odrodové vína. Pinot Gris sa jemne lisuje, aby sa získali jemné arómy, po čom nasleduje kontrolované kvasenie pri nízkych teplotách. Pinot Noir sa naopak klasicky fermentuje, pričom bobule prichádzajú do kvasného tanku neodstopkované, aby sa optimálne zachovali mnohovrstevné ovocné arómy. Po fermentácii dozrievajú obe vína vo vysoko kvalitných dubových sudoch, ktoré vínu dodávajú ďalšiu hĺbku a dotvárajú ho elegantnou komplexnosťou. Celý proces je zameraný na zdôraznenie charakteristických vlastností a čistoty hrozna.

Odporúčania k jedlám k LouLou Pinot Gris & Pinot Noir bio od Juliena Meyera

LouLou Pinot Gris & Pinot Noir bio je dokonalým spoločníkom k mnohým lahodným pokrmom. Nechajte sa inšpirovať nasledujúcimi odporúčaniami k jedlám, ktoré boli starostlivo vybrané tak, aby dopĺňali arómy vína:

1. Grilovaný zubáč s citrónovým maslom a čerstvými bylinkami
2. Hovädzí filé so zjemnenou bylinkovou kôrkou
3. Bylinkové rizoto s čerstvou zeleninou a parmezánom
4. Poľný šalát s hruškami, vlašskými orechmi a jemným balzamikovým dressingom
5. Ázijské zeleninové karí s basmati ryžou

• Svetlé rybie pokrmy
• Vegánsky tofu exot s mangom
• Plnené papriky s quinoou a fetou
• Ovocné dezerty ako jahodová torta alebo malinový cheesecake

Užite si dokonalú harmóniu medzi LouLou Pinot Gris & Pinot Noir bio a vašimi obľúbenými jedlami. Toto víno rozžiari každú príležitosť a sľubuje nezabudnuteľné chvíle pri stole.

• Več izdelkov iz Julien Meyer