Select Vigna Premstallerhof St. Magdalener Classico Alto Adige DOC - Tenuta Rottensteiner

Select Vigna Premstallerhof St. Magdalener Classico Alto Adige DOC - Tenuta Rottensteiner sa predstavuje v jasnej, žiarivej rubínovej červenej. Tento exkluzívny víno rozvíja bohatú vôňu, ktorá ohromí zmysly. Aromatické tóny zrelých čerešní, šťavnatých sliviek a jemný náznak korenistých byliniek prenikajú do chuti. K tomu sa pridávajú kvetinové tóny a subtilné náznaky tmavej čokolády, ktoré vínu dávajú hĺbku a charakter. Harmonická rovnováha medzi ovocím a sviežosťou vyzýva na nezabudnuteľný zážitok. Na jazyku boduje Select Vigna Premstallerhof St. Magdalener Classico Alto Adige DOC - Tenuta Rottensteiner sametovým, elegantným ústnym pocitom a dlhým, príjemným dosahom.

Vinifikácia Select Vigna Premstallerhof St. Magdalener Classico Alto Adige DOC od Tenuta Rottensteiner

Hrozno pre Select Vigna Premstallerhof St. Magdalener Classico Alto Adige DOC rastie v slnkom zaliatych vinohradoch Premstallerhofu v St. Magdalene. Tu využívajú optimálnu polohu a mierne podnebie, ktoré vytvára ideálne podmienky pre vývoj intenzívnych aróm. Zber prebieha starostlivo ručne, aby sa vybrali najlepšie hrozno. Po zbere je hrozno jemne lisované. Nasleduje šetrná macerácia, ktorá víno vedie k jeho plnej výraznosti.

Zrenie prebieha tradičným spôsobom. Víno zreje v veľkých drevených sudoch, ktoré mu dodávajú dodatočný jemný nádych. Tak vzniká vynikajúci chuťový profil, ktorý každým ročníkom znova nadchne. Táto majstrovská vinifikácia zaručuje, že každý dúšok Select Vigna Premstallerhof St. Magdalener Classico Alto Adige DOC - Tenuta Rottensteiner je zážitkom z osobitného druhu.

Odporúčania k jedlám k Select Vigna Premstallerhof St. Magdalener Classico Alto Adige DOC od Tenuta Rottensteiner

Select Vigna Premstallerhof St. Magdalener Classico Alto Adige DOC je perfektným spoločníkom pre rôzne kulinárske výšiny. Užite si toto víno k:

1. Grilovanej jahniatine s stredomorskými bylinkami
2. Hovädziemu filet s červeným vínom omáčka
3. Pasta s pikantnou bolognese omáčkou
4. Jeleniemu pečienke s brusnicami

• Duseným jedlám s koreňovou zeleninou
• Sladko-kyslým omáčkam
• Bohatým syrovým tanierom
• Rustikálnym pizza variantom

Každé jedlo v kombinácii s Select Vigna Premstallerhof St. Magdalener Classico Alto Adige DOC - Tenuta Rottensteiner sa stáva exkluzívnym zážitkom. Nechajte sa unášať jedinečnou aromatikou a chuťovými nuansami a vychutnajte si okamihy plné pôžitku.

• Več izdelkov iz Tenuta Rottensteiner