Margaux AOC Grand Cru Classé - Château Marquis d'Alesme

Víno Margaux Grand Cru Classé zo zámku Marquis d'Alesme v Bordeaux má vo vírivom pohári jasnú rubínovočervenú farbu. Po prvom zakrútení môžete v tomto červenom víne vnímať dokonalú rovnováhu, pretože na stenách pohára nevystupuje vodnatým, sirupovitým alebo likérovým spôsobom. Vo vôni sa toto červené víno Château Marquis d'Alesme prezentuje všetkými druhmi čiernych ríbezlí, sliviek a višní. Akoby to už nebolo pôsobivé, zrenie v malých drevených sudoch dodáva ďalšie arómy, ako napríklad tabak.

V chuti začína víno Margaux Grand Cru Classé z Château Marquis d'Alesme nádherne suché, chytľavé a aromatické. Toto hodvábne červené víno je na jazyku vyvážené a komplexné. Záver tohto červeného vína z vinárskej oblasti Bordeaux, presnejšie z Margaux, napokon zaujme výrazným dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne tóny z pôdy s prevahou ílu a štrku.

Vinifikácia vína Margaux Grand Cru Classé z Château Marquis d'Alesme

Hrozno Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot a Petit Verdot tvorí základ prvotriedneho a úžasne vyváženého cuvée Margaux Grand Cru Classé zo Château Marquis d'Alesme. Vinič, z ktorého sa vyrába hrozno pre toto víno, rastie v Bordeaux na ílovitých a štrkových pôdach. Margaux Grand Cru Classé je starosvetské víno v tom najlepšom zmysle slova, pretože tento Francúz dýcha mimoriadnym európskym šarmom, ktorý jasne podčiarkuje úspech starosvetských vín. Hrozno pre toto červené víno z Francúzska sa zbiera výlučne ručne v čase optimálnej zrelosti. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Kvasenie potom prebieha v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po fermentácii elegantné víno Margaux Grand Cru Classé zreje ďalších 16 mesiacov vo francúzskych a rakúskych dubových sudoch.

Odporúčanie pre Château Marquis d'Alesme Margaux Grand Cru Classé

Toto červené víno z Francúzska si najlepšie vychutnáte pri miernej teplote 15 - 18 °C. Je ideálnym doplnkom k pečenej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a omáčkou z balzamikového octu, k zemiakovej panvici s lososom alebo k dusenému kurčaťu na červenom víne.

• Več izdelkov iz Château Marquis d'Alesme