Maximin Riesling Sekt Brut - Maximin Grünhaus

V pohári má Maximin Riesling Sekt Brut od Maximin Grünhaus jasnú svetložltú farbu. Bublinky tohto šumivého vína sú v pohári vitálne a dlhotrvajúce. V nose tohto šumivého vína Maximin Grünhaus sa prejavujú všetky druhy zrelých jabĺk a citrónov. Akoby to už nebolo pôsobivé, zrenie v nerezovej oceli mu dodáva mineralitu.

Toto nemecké víno poteší svojou šťavnatou ovocnou chuťou. Bolo plnené do fliaš s veľkorysým obsahom 14 gramov zvyškového cukru. Ide o skutočné akostné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími vlastnosťami, a tak toto nemecké víno napriek všetkej svojej bohatosti prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou. Maximin Riesling Sekt Brut možno oprávnene označiť za mimoriadne ovocný a zamatový, keďže bol vinifikovaný s nádherne sladkým chuťovým profilom. Vyvážené a mnohotvárne, toto svieže šumivé víno sa prezentuje na jazyku. Vďaka vyváženej ovocnej kyslosti Maximin Riesling Sekt Brut lichotí jazyku príjemným pocitom bez toho, aby mu chýbala sviežosť. Záver tohto sektu z vinárskej oblasti Moselle, presnejšie z Mertesdorfu, napokon poteší dobrým dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne tóny z pôdy s prevahou bridlice.

Vinifikácia Maximin Grünhaus Maximin Riesling Sekt Brut

Toto vyvážené šumivé víno z Nemecka je vinifikované z odrody Rizling rýnsky. Vinič, z ktorého sa získava hrozno pre toto víno, rastie na bridlicových pôdach v regióne Mosel. Po zbere sa hrozno rýchlo privezie do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Potom nasleduje kvasenie základných vín. Po zostavení cuvée nasleduje ďalšie zrenie na základe klasického kvasenia vo fľaši. Maximin Grünhaus Maximin Riesling Sekt Brut potom niekoľko mesiacov dozrieva vo fľaši a nakoniec sa vylúhuje.

Odporúčané jedlo pre Maximin Riesling Sekt Brut od Maximin Grünhaus

Vychutnajte si toto šumivé víno z Nemecka veľmi dobre vychladené pri teplote 5 - 7 °C ako sprievodné víno k pečenému pstruhovi so zázvorovou hruškou, broskyňovo-passiovému dezertu alebo zeleninovému šalátu s červenou repou.

• Več izdelkov iz Maximin Grünhaus