Miras Jovem Malbec - Bodega Miras

Bodega Miras Miras Jovem Malbec je prvotriedne červené víno. Má nádherne hustú fialovočervenú farbu. Toto červené víno z Argentíny, naliate do pohára Bordeaux, odhaľuje nádherne expresívnu vôňu sliviek, fialiek, višní a černíc, ktorú dopĺňa čierne korenie.

Toto červené víno z Bodega Miras je to pravé pre všetkých znalcov, ktorí majú radi suché víno. Nikdy však nie je suché alebo krehké, ale guľaté a hladké. Toto ľahké červené víno má plné telo a mnohotvárnosť na podnebí. Vďaka vitálnej ovocnej kyseline je Miras Jovem Malbec na jazyku nádherne svieži a živý. Záver tohto mladého červeného vína z vinárskej oblasti Patagónia, presnejšie z Neuquénu, je nakoniec presvedčivý s dobrým dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne náznaky zo štrkovitých a ílovitých pôd, v ktorých dominuje štrk.

Vinifikácia vína Miras Jovem Malbec z Bodega Miras

Toto silné červené víno z Argentíny sa vyrába z odrody viniča Malbec. V Patagónii rastie vinič, z ktorého sa získava hrozno pre toto víno, na hlinitých a štrkových pôdach. Keď hrozno dokonale fyziologicky dozreje, zberá sa výlučne ručne, bez použitia ťažkých a málo selektívnych strojov. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrobí. Kvasenie potom prebieha v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie môže Miras Jovem Malbec ešte niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie pre jedlo Bodega Miras Miras Jovem Malbec

Vychutnajte si toto červené víno z Argentíny pri teplote 15 - 18 °C ako doplnok k zemiakovej panvici s lososom, cestovinám s klobásovými knedľami alebo treske s uhorkovo-horkou zeleninou.

Ocenenia pre víno Miras Jovem Malbec z Bodega Miras

Okrem pomeru cena/príjemnosť sa toto víno Bodega Miras môže pochváliť aj oceneniami. Podrobne sú uvedené za ročník 2018

• James Suckling - 90 bodov
• Tim Atkin Master of Wine - 90 bodov

• Več izdelkov iz Bodega Miras