Moscato Limnos 0,5 l - Chatzigeorgiou

V pohári má Moscato Limnos z domu Chatzigeorgiou hustú zlatožltú farbu. Prvá vôňa vína Moscato Limnos predstavuje nuansy citrónov a pomarančov. K ovocným zložkám buketu sa pripája limetka.

Moscato Limnos možno oprávnene označiť za mimoriadne ovocné a zamatové, pretože bolo vinifikované s príjemne sladkým chuťovým profilom. Toto zamatové, hodvábne, krémové a hutné dezertné víno sa na jazyku prezentuje plným telom a mnohotvárnosťou. Záver tohto dezertného vína z vinárskej oblasti severného Egejského mora, presnejšie z Limnosu, napokon zapôsobí krásnym dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne tóny z pôdy, v ktorej dominujú sopečné horniny.

Vinifikácia vína Chatzigeorgiou Moscato Limnos

Mocné Moscato Limnos z Grécka je jednodruhové víno, lisované z odrody Muškát d'Alexandrie. V severnej časti Egejského mora rastie vinič, z ktorého sa získava hrozno pre toto víno, na pôde zo sopečných hornín. Po ručnom zbere sa hrozno dostáva do vinárstva najrýchlejšou cestou. Tu sa vyberie a starostlivo rozoberie. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných usadeninách, kým sa víno nakoniec stiahne.

Doporučenie pre Moscato Limnos by Chatzigeorgiou

Toto dezertné víno z Grécka si najlepšie vychutnáte mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C ako sprievodné víno k jogurtovej pene s makom, hruškovo-limetkovej štrúdli alebo mandľovom mliečnom želé s liči.

• Več izdelkov iz Chatzigeorgiou