Moscato Di Trani Passito Liberty 0,5 l - Estasi Franco Di Filippo

V pohári má Moscato Di Trani Passito Liberty od Estasi Franco Di Filippo hustú zlatožltú farbu. V prvom nose Moscato Di Trani Passito Liberty sa objavia tóny ruží. K ovocným častiam buketu sa pridávajú ďalšie ovocno-balzamické nuansy.

Mocné Estasi Franco Di Filippo Moscato Di Trani Passito Liberty odhaľuje na jazyku neuveriteľne ovocnú chuť, ktorá je v neposlednom rade spôsobená jeho zvyškovým sladkým profilom. Na podnebí je textúra tohto mohutného dezertného vína nádherne hodvábna, zamatová, krémová a hustá. V závere toto dezertné víno z vinárskej oblasti Apúlia poteší krásnou dĺžkou. Opäť sa v ňom objavujú tóny ruže. V dochuti sa pripájajú minerálne tóny pôdy, v ktorej dominuje vápenec a sopečná hornina.

Vinifikácia Estasi Franco Di Filippo Moscato Di Trani Passito Liberty

Toto silné dezertné víno z Talianska sa vyrába z odrody muškátového hrozna. V Apúlii rastie vinič, z ktorého sa získava hrozno pre toto víno, na pôdach z vápenca a vulkanických hornín. Po zbere sa hrozno rýchlo odvezie do lisovne. Tu sa hrozno triedi a starostlivo rozoberá. Nasleduje kvasenie v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných usadeninách a nakoniec sa víno plní do fliaš.

Návody na podávanie vína Moscato Di Trani Passito Liberty od Estasi Franco Di Filippo

Toto dezertné víno z Talianska si najlepšie vychutnáte mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C. Je ideálne ako doplnok k mandarínkam alebo mandliam. Výborne sa hodí ako doplnok k želé s mandľovým mliekom a liči, broskyňovo-passiovému dezertu alebo jogurtovej pene s makom.

• Več izdelkov iz Estasi Franco di Filippo