Nackenheim Riesling trocken - Weingut Kühling-Gillot

Weingut Kühling-Gillot Nackenheim Riesling je prvotriedne biele víno. Má nádherne žiarivú, svetložltú farbu. Toto vyzreté biele víno očarí oko aj zlatožltými odleskami. Pootočením pohára sa toto biele víno vyznačuje úžasnou ľahkosťou, ktorá mu umožňuje v pohári živo tancovať. V nose tohto bieleho vína Weingut Kühling-Gillot sa objavujú všetky druhy pomarančov, ružový grapefruit, pomelo, grapefruity a citróny. Akoby to už nebolo pôsobivé, pridávajú sa ďalšie vône ako lesná pôda a slnkom prehriata skala.

Toto víno poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ako sa dá očakávať od vína zo segmentu špičkových vín, toto nemecké víno napriek všetkej svojej suchosti prirodzene nadchne dokonalou vyváženosťou. Aróma nepotrebuje nevyhnutne veľa cukru. V chuti je štruktúra tohto ľahkonohého bieleho vína nádherne svieža. V závere toto biele víno z vinohradníckej oblasti Rheinhessen, ktoré sa dá dobre skladovať, poteší krásnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny grapefruitu a kumkvátu. V závere sa pripájajú minerálne tóny pôdy s prevahou bridlice a ílu.

Vinifikácia Nackenheim Riesling z Weingut Kühling-Gillot

Elegantný Nackenheim Riesling z Porýnia sa vyrába z hrozna odrody Rizling rýnsky. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Porýní. Vinič tu zapustil korene hlboko do pôdy z bridlíc a ílu. Nackenheim Riesling je starosvetské víno skrz naskrz, pretože toto nemecké víno dýcha mimoriadnym európskym šarmom, ktorý jasne podčiarkuje úspech starosvetských vín. Po zbere hrozna sa hrozno čo najrýchlejšie dostane do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrobí. Potom prebieha kvasenie v miestnosti s kontrolovanou teplotou. Po skončení kvasenia .

Odporúčanie pre jedlo Nackenheim Riesling z Weingut Kühling-Gillot

Toto biele víno z Nemecka si vychutnajte najlepšie dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako sprievodné víno k ovocnému endívovému šalátu, omelete s lososom a feniklom alebo špargľovému šalátu s quinoou.

• Več izdelkov iz Kühling-Gillot