Nierstein Riesling trocken - Weingut Kühling-Gillot

Rizling rýnsky Nierstein z vinárskej oblasti Rheinhessen sa v pohári prezentuje v žiarivo trblietavej svetložltej farbe. Pri otáčaní pohára sa toto biele víno vyznačuje fascinujúcim leskom, vďaka ktorému v pohári živo tancuje. Toto jednodruhové nemecké víno odhaľuje v pohári nádherne výrazné tóny hviezdičiek, manga, marhúľ a čerešní morello. K nim sa pridávajú tóny pražených lieskových orieškov, vlašských orechov a krehkých orechov.

Rizling rýnsky Nierstein od Weingut Kühling-Gillot je ideálny pre všetkých milovníkov suchých vín. Nikdy však nie je riedke ani krehké, ale guľaté a hladké. Na podnebí je štruktúra tohto ľahkonohého bieleho vína nádherne svieža. V závere toto biele víno z vinohradníckej oblasti Rheinhessen, ktoré sa dá dobre skladovať, zaujme svojou značnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny vinohradníckej broskyne a slivky. V závere sa pripájajú minerálne tóny pôdy s prevahou ílu a bridlice.

Vinifikácia Nierstein Riesling z Weingut Kühling-Gillot

Toto biele víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Rizling rýnsky. Na výrobu tohto nádherného elegantného jednodruhového vína od Weingut Kühling-Gillot sa použilo len to najlepšie hrozno. V Porýní rastie vinič, z ktorého pochádza hrozno pre toto víno, na pôde z bridlice a ílu. Nierstein Riesling je starosvetské víno v tom najlepšom zmysle slova, pretože toto nemecké víno vyžaruje mimoriadny európsky šarm, ktorý jasne podčiarkuje úspech starosvetských vín. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo dostáva do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo drví. Kvasenie potom prebieha v pivnici pri kontrolovaných teplotách. Po fermentácii nasleduje zrenie.

Odporúčanie pre Weingut Kühling-Gillot Nierstein Riesling

Toto nemecké víno by sa malo najlepšie vychutnávať dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Výborne sa hodí ako sprievodné víno ku kokosovo-limetkovému rybiemu kari, špagetám s jogurtovo-mätovým pestom alebo špargľovému šalátu s quinoou.

• Več izdelkov iz Kühling-Gillot