Niedermenniger Sonnenberg Riesling Kabinett Alte Reben - Stefan Müller

Ľahkonohý Niedermenniger Sonnenberg Riesling Kabinett Alte Reben od Stefana Müllera prichádza do pohára s brilantnou svetložltou farbou. Vôni tohto bieleho vína od Stefana Müllera dominujú duly, broskyne a zelené jablká.

Ľahkonohý Stefan Müller Niedermenniger Sonnenberg Riesling Kabinett Alte Reben nám na jazyku predstavuje neuveriteľne ovocnú chuť, čo nie je bez dôvodu pripisované jeho polosladkému chuťovému profilu. Na podnebí sa textúra tohto ľahkého bieleho vína prejavuje úžasne ľahko a sviežo. Vďaka živej ovocnej kyseline sa Niedermenniger Sonnenberg Riesling Kabinett Alte Reben na podnebí odhaľuje pôsobivo čerstvý a živý. Finále tohto mladistvého bieleho vína z oblasti Saar napokon zaujme dobrým doznievaním. Záver je navyše sprevádzaný minerálnymi tónmi bridlicou dominovaných pôd.

Vinifikácia vína Stefan Müller Niedermenniger Sonnenberg Riesling Kabinett Alte Reben

Základom pre elegantný Niedermenniger Sonnenberg Riesling Kabinett Alte Reben z Nemecka sú hrozno odrody Riesling. V oblasti Saar rastú viniče, ktoré dávajú hrozno pre toto víno, na bridlicových pôdach. Keď sú dokonale vyzreté, hrozno pre Niedermenniger Sonnenberg Riesling Kabinett Alte Reben sa zberá výhradne ručne, bez použitia hrubých a málo selektívnych kombajnov. Po zbere sa hrozno okamžite dopraví do vinárstva. Tu sa triedi a šetrne pomelie. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po jeho skončení môže Niedermenniger Sonnenberg Riesling Kabinett Alte Reben niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlám pre Niedermenniger Sonnenberg Riesling Kabinett Alte Reben od Stefana Müllera

Toto biele víno z Nemecka pite ideálne dobre vychladené pri 8 - 10 °C ako sprievod k omelete s lososom a feniklom, ovocnému šalátu z endívie alebo wok zelenine s rybou.

• Več izdelkov iz Stefan Müller