Oberbergener Bassgeige Spätburgunder - Weingut Franz Keller

Oberbergener Bassgeige Spätburgunder z Weingut Franz Keller v Bádensku má v pohári žiarivú, svetločervenú farbu. Toto jednodruhové nemecké víno odhaľuje v pohári nádherne výrazné tóny čiernych ríbezlí, sliviek, čiernych čerešní a višní Morello. K nim sa pridávajú tóny perníkového korenia, čierneho čaju a orientálneho korenia.

Toto červené od Weingut Franz Keller je ideálne pre všetkých milovníkov vína, ktorí majú radi čo najmenej sladkosti vo víne. Zároveň však nikdy nepôsobí mdlo alebo krehko, ako by sa prirodzene očakávalo od vína z radu vysokokvalitných vín. Vďaka živým ovocným kyselinkám je Oberbergener Bassgeige Spätburgunder na jazyku nádherne svieži a živý. V závere toto červené víno z bádenskej vinohradníckej oblasti, ktoré sa dá dobre skladovať, napokon poteší dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny sliviek a damsonov. V závere sa pridávajú minerálne tóny pôdy s prevahou spraše.

Vinifikácia Oberbergener Bassgeige Pinot Noir z Weingut Franz Keller

Toto elegantné červené víno z Nemecka sa vyrába z odrody hrozna Pinot Noir. V Bádensku rastie vinič, z ktorého sa získava hrozno pre toto víno, na sprašových pôdach. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie odvezie do lisovne. Tu sa vyberú a starostlivo rozoberú. Nasleduje kvasenie v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje niekoľkomesačné zrenie v dubových sudoch.

Odporúčanie na jedlo pre Oberbergener Bassgeige Pinot Noir z Weingut Franz Keller

Vyskúšajte toto červené víno z Nemecka najlepšie temperované pri teplote 15 - 18 °C ako spoločníka ku kačacím prsiam s cukrovým hráškom, plnenej paprike alebo tortille s pórom.

• Več izdelkov iz Franz Keller