Oppenheimer Sackträger Riesling trocken - Weingut Manz

Elegantný Oppenheimer Sackträger Riesling z Weingut Manz vpláva do pohára jasnou svetložltou farbou. Toto biele víno z Nemecka, naliate do pohára na biele víno, odhaľuje nádherne expresívnu vôňu grapefruitu, marhule, ružového grapefruitu a limetky, ktorú dotvára lesná pôda a slnkom prehriata skala.

Weingut Manz Oppenheimer Sackträger Riesling sa milovníkom vína predstavuje ako príjemne suché víno. Toto biele víno nie je nikdy hrubé ani mdlé, ale guľaté a hladké. Na jazyku sa toto dobre vyvážené biele víno vyznačuje nesmierne hodvábnou textúrou. Vďaka prítomným ovocným kyselinám je Oppenheimer Sackträger Riesling na jazyku fantasticky svieži a živý. V závere toto biele víno z vinohradníckej oblasti Rheinhessen poteší dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny limetky a grapefruitu. V závere sa pridávajú minerálne tóny pôdy s prevahou vápenca.

Vinifikácia Weingut Manz Oppenheimer Sackträger Riesling

Toto vyvážené biele víno z Nemecka sa vinifikuje z odrody Rizling rýnsky. V Porýní rastie vinič, z ktorého sa získava hrozno pre toto víno, na vápencových pôdach. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo privezie do vinárstva. Tu sa vyberú a starostlivo rozoberú. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia môže Oppenheimer Sackträger Riesling niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kvasničných kaloch...

Odporúčanie pre Weingut Manz Oppenheimer Sackträger Riesling

Toto biele víno z Nemecka si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Výborne sa hodí ako doplnok k špargľovému šalátu s quinoou, kokosovo-limetkovému rybiemu kari alebo ovocnému endívovému šalátu.

• Več izdelkov iz Weingut Manz