Picpoul de Pinet Languedoc AOP - Domaine de Félines

Picpoul de Pinet Languedoc AOP - Domaine de Félines sa predstavuje v žiarivej žltej farbe s nazelenalými odtieňmi, ktoré sú typické pre odrodu Picpoul. Jeho bouquet odhaľuje zvodné hry aromat, od čerstvého citrusového ovocia ako sú limetky a grapefruit, až po jemné kvetinové tóny. Na podnebí tento vznešený nápoj očarí svojou osviežujúcou kyselinou, ktorá je krásne vyvážená, a minerálnym zakončením, ktoré mu dodáva osobitú živost. Minerálny charakter, formovaný položením rév, zanecháva trvalý dojem a robí každý dúšok zážitkom.

Picpoul de Pinet Languedoc AOP od Domaine de Félines - Vinifikácia

Hrozno pre Picpoul de Pinet Languedoc AOP - Domaine de Félines sa starostlivo pestuje v slnečných viniciach regiónu Languedoc. Tu profitujú z ideálnej polohy a stredomorského klimatu, ktoré zabezpečuje optimálne podmienky pre zrenie. Zber sa vykonáva ručne skoro ráno, aby sa zachovala čerstvá aromatika hrozna. Po zbere sa hrozno jemne lisuje a fermentácia prebieha v teplotne kontrolovaných nerezových tankoch, aby sa zvýraznili ovocné arómy. Zrenie sa tiež uskutočňuje v nereze, čo vedie k jasnej a čistej chuti, ktorá perfektne zdôrazňuje typické vlastnosti Picpoul de Pinet.

Picpoul de Pinet Languedoc AOP od Domaine de Félines - Odporúčanie k jedlu

Picpoul de Pinet Languedoc AOP - Domaine de Félines je skutočný všeumel, ktorý sa výborne hodí k rôznym jedlám. Obzvlášť dobre ladí s plodmi mora, ako sú mušle, ustrice a čerstvo ulovená ryba. Rovnako je ideálnou voľbou na ľahké cestovinové jedlá alebo letné šaláty. Jeho osviežujúca kyselina a minerálne tóny dokonale dopĺňajú arómy pokrmov a robia každý večer kulinárskym zážitkom. Užívajte si toto víno dobre vychladené a nechajte sa ohromiť jeho chuťovou rozšírenosťou!

• Več izdelkov iz Domaine de Félines