Première Côte Cotes du Rhone - Ferme du Mont

Première Côte Cotes du Rhone - Ferme du Mont sa prezentuje v elegantnej, hlbokej červenej farbe, ktorá odráža typické charakteristické črty regiónu Rhône. Toto exkluzívne vinárske zážitkové dielo zaujme podmanivou vôňou zrelého červeného ovocia, medzi ktorým dominujú čerešne a slivky, doplnené jemnými nuansami korenia a náznakom čokolády. Harmonická chuť je plná, s dokonalou rovnováhou medzi ovocnosťou a jemnou trieslovinovou štruktúrou, ktorá zabezpečuje zaoblený, dlhotrvajúci záver. Skutočne pozoruhodné víno, ktoré nadchne znalcov aj príležitostných milovníkov vína.

Première Côte Cotes du Rhone od Ferme du Mont - vinifikácia a pestovanie

Hrozno na Première Côte Cotes du Rhone - Ferme du Mont pochádza zo starostlivo vybraných vinohradov, ktoré sa nachádzajú v jednej z najlepších polôh regiónu Rhône. Pestovanie prebieha v optimálnych podmienkach, pričom sa používajú tradičné, udržateľné postupy s cieľom maximalizovať kvalitu hrozna. Zber sa vykonáva ručne v čase dokonalej zrelosti, aby sa zabezpečilo, že do vinifikácie sa dostane len to najlepšie hrozno. Po zbere sa hrozno starostlivo odstopkuje a jemne lisuje. Kvasenie prebieha pri kontrolovaných teplotách, aby sa zachovala aromatická sviežosť. Po fermentácii víno niekoľko mesiacov zreje vo vysoko kvalitných dubových sudoch, čo mu dodáva dodatočnú komplexnosť a eleganciu.

Première Côte Cotes du Rhone od Ferme du Mont - odporúčanie k jedlám

Première Côte Cotes du Rhone - Ferme du Mont sa výborne hodí k širokej škále jedál. Obzvlášť dobre vynikne pri výdatných pokrmoch, ako je grilované jahňacie alebo hovädzie mäso, kde jeho bohaté arómy dopĺňajú intenzitu jedál. Skvelo sa hodí aj k jemnej syrovej mise, sýtym cestovinovým pokrmom s mäsovou omáčkou alebo k stredomorským delikatesám, ako je ratatouille. Podávajte ho pri teplote približne 16–18 °C, aby sa naplno rozvinul jeho chuťový profil. Absolútny „must-have“ do každej vinotéky, ideálny na zvláštne príležitosti alebo jednoducho na oddych po dlhom dni.

• Več izdelkov iz Ferme Du Mont