Provetto Spumante Bianco Brut - Felix Solis

Vo farbe ukazuje Provetto Spumante Bianco Brut od Felix Solis v pohári brilantne žiariaci, platinovo žltý odtieň. Perlenie tohto spumante sa v pohári prejavuje trvalo a jemne. Buket tohto šumivého vína z Kastílie – La Mancha uchvacuje arómami hrušky, briošky a zeleného jablka. Keď sledujeme aromatiku ďalej, pridáva sa lieskový orech.

Na jazyku sa tento ľahkonohý šumivý mok vyznačuje nesmierne ľahkou textúrou. Záver tohto šumivého vína z vinohradníckej oblasti Kastília – La Mancha napokon zaujme dobrým doznievaním.

Vinifikácia Provetto Spumante Bianco Brut od Felix Solis

Elegantné Provetto Spumante Bianco Brut zo Španielska je cuvée vyrobené z odrôd Airén a Viura. Po ručnom zbere sú hrozno čo najrýchlejšie dopravené do lisovne. Tam sú triedené a šetrne pomleté. Nasleduje fermentácia základných vín. Po zostavení finálneho spumante pokračuje ďalšie vyzrievanie na základe metódy Charmat. Následne zreje Felix Solis Provetto Spumante Bianco Brut niekoľko mesiacov vo fľaši a nakoniec je degoržovaný.

Doporučenie k jedlu pre Provetto Spumante Bianco Brut od Felix Solis

Toto španielske šumivé víno by sa malo najlepšie podávať veľmi dobre vychladené pri 5 – 7 °C. Dokonale sa hodí ako sprievodné víno k hruškovo-limetkovému závinu, banánovému poháru (trifle) alebo zeleninovému ragú s pestom.

Ocenenia pre Provetto Spumante Bianco Brut od Felix Solis

• Več izdelkov iz Felix Solis