The Guv'nor Sparkling - Felix Solis

Elegantný The Guv'nor Sparkling z vinárstva Felix Solis steká do pohára žiarivo svetložltou farbou. Perlenie tohto spumante sa v pohári prezentuje vytrvalo a jemne. Vôňa tohto šumivého vína z Kastílie – La Mancha zvádza nuansami citróna a broskyne. Keď sa budeme aromatike venovať ďalej, pridávajú sa tóny kože a vanilky.

Na jazyku sa tento vyvážený spumante vyznačuje mimoriadne krémovou textúrou. Záver tohto šumivého vína z vinohradníckeho regiónu Kastília – La Mancha nakoniec nadchne dobrým doznievaním.

Vinifikácia vína Felix Solis The Guv'nor Sparkling

Vyvážený The Guv'nor Sparkling zo Španielska je cuvée vyrábané z odrôd Chardonnay a Viura. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do lisovne. Tam sa triedi a šetrne pomelie. Nasleduje kvasenie základných vín. Po zostavení cuvée pokračuje ďalšie vyzrievanie na základe metódy Charmat. Následne zreje Felix Solis The Guv'nor Sparkling niekoľko mesiacov vo fľaši a nakoniec sa degoržuje.

Odporúčanie k jedlám k Felix Solis The Guv'nor Sparkling

Toto šumivé víno zo Španielska pite najlepšie veľmi dobre vychladené pri 5 – 7 °C ako sprievod k panvici so zemiakmi a lososom, cícerovému karí alebo špenátovému gratinu s mandľami.

Ocenenia pre The Guv'nor Sparkling od Felix Solis

• Več izdelkov iz Felix Solis