Ribet Rouge Rural Cabernet Sauvignon Merlot Organické IGP - Arogantný Žabák

Ribet Red od Arrogant Frog je nádherne jemné francúzske červené víno vyrobené z odrôd Cabernet Sauvignon (60 %) a Merlot (40 %). 

Toto víno zaujme už v pohári svojou hlbokou rubínovou farbou. Elegantný a komplexný buket pripomína čierne ovocie, ako sú čierne ríbezle, čučoriedky, višne a slivky, doplnené korenistými tónmi vanilky a sladkého drievka. V chuti je toto francúzske červené víno krásne vyvážené, s jemnými, dobre integrovanými trieslovinami a dlhým záverom, ktorý prináša teplé slivkové nuansy.

Vinifikácia Arrogant Frog Cabernet Sauvignon Merlot

Po zbere úplne zrelého hrozna sa hrozno najprv oddelene zbaví jadier podľa odrôd, rozdrví sa a rmut kvasí pod kontrolou teploty v nerezových tankoch. Po vylisovaní rmutu sa obe vína zmiešajú. Následne 25 % tohto cuvée zreje štyri mesiace v dubových sudoch a 75 % v nerezových nádržiach. Po dozrievaní v sudoch sa Arrogant Frog Cabernet Sauvignon Merlot ešte dva mesiace zavára v kadiach, než sa toto červené víno naplní do fliaš.

Odporúčanie k jedlu pre Cabernet Sauvignon Merlot Arrogant Frog

Toto suché červené víno z Francúzska je skutočnou lahôdkou k roládam s knedľou a červenou kapustou. Toto víno je však aj ideálnym spoločníkom na príjemné grilovanie s rodinou a priateľmi. 

Ocenenia pre červené Ribet od Arrogant Frog

Mundus Vini: striebro za rok 2017

• Več izdelkov iz Arrogant Frog