Riesling trocken - Maria Schwan

Rizling rýnsky Bio z vinohradníckej oblasti Rheinhessen sa v pohári prejavuje v žiarivo trblietavej svetložltej farbe. Buket tohto bieleho vína z Porýnia zaujme vôňou kumkvátu, pomaranča, grapefruitu a ružového grapefruitu. Ak sledujeme vône ďalej, pridá sa horká čokoláda, vanilka a kakaové bôby.

Toto víno poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s 5,6 gramami zvyškového cukru. Ide o skutočné akostné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími vlastnosťami, a tak toto nemecké víno napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou. Vynikajúca chuť nepotrebuje nevyhnutne veľa zvyškového cukru. Ľahkonohé a viacvrstvové, toto krémové biele víno sa prezentuje na jazyku. Vďaka prítomným ovocným kyselinkám sa Rizling rýnsky Bio na jazyku prejavuje ako fantasticky svieži a živý. Záver tohto mladého bieleho vína z vinárskej oblasti Rheinhessen je podmanivý s dobrou dochuťou.

Vinifikácia vína Riesling Bio od Maria Schwan

Elegantný Riesling Bio z Nemecka je jednodruhové víno, vyrobené ekologickým spôsobom z odrody Rizling rýnsky. Po zbere sa hrozno rýchlo privezie do vinárstva. Tu sa vyberú a starostlivo rozoberú. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po skončení kvasenia môže Rizling rýnsky bio ešte niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kaloch. Po skončení sa víno Riesling Bio starostlivo harmonizuje.

Odporúčanie na konzumáciu pre Riesling Bio od Maria Schwan

Vychutnajte si toto organické biele víno z Nemecka najlepšie dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako sprievodné víno k špenátovému gratinovanému mäsu s mandľami, dusenej zelenine s pestom alebo cícerovému kari.

• Več izdelkov iz Maria Schwan